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第35节


起你这句夸,行不行?”

    人群一通哄笑,沈寅初喊二柱子收钱,自己开始摊煎饼。

    一段时间不做,第一个还有点慢,后来就开始熟练起来了。幸亏在钢城的那几天不怎么累,不然刚回来就开始干活,他还真有点承受不住。

    “小老板,跟你商量个事儿啊,你这挺久没有新品推出来了啊。”

    酱香饼推出来是年前了,鸡蛋堡只卖了几个就转让了技术,这么一算,的确很久都没有新品了。

    “对,”旁边有人也跟着凑趣,“而且老是主食有点腻歪啊,给整点肉的呗?我就爱吃肉,光吃煎饼果子加火腿肠也不过瘾啊。”

    “是,现在去饭店吃饭越来越贵了,我昨儿下馆子,一个尖椒干豆腐五块钱,小老板你整点小吃,给咱下酒吃呗?”

    说到这,沈寅初想起来,宏达肉禽厂应该已经投产了。

    “行,等着吧,最多一个礼拜,给你们整肉吃!”

    作者有话要说:更一个短小,晚上更粗长!

    加更暂时加不了了,我觉得读者小天使应该能看出来,真的查了很多资料。日万就很难了,现在是凌晨三点五十六……

    第35章

    宏达肉禽厂投产得很快,作为招商引资的一部分,去年年底上冈市就开始为此谋划了。

    几个小村子都纷纷建了养鸡场,政府大力支援,不但免除了一部分费用,还给了这些自主创业的农民一定补贴。

    国企关停并转之风越演越烈,养鸡场与肉禽厂的引进与扶持也算是市政府的一项重要举措,为了改变上冈市经济一味依附煤矿的现状。在政策一路绿灯、甚至还有专人管理的情况下,很快,第一批肉禽产品就上市了。

    绝大部分加工品流入了附近几个省的大型农贸市场,也有一些少量的散装出售,供给本地居民。

    沈寅初的小吃摊,就是这些客户中的一员。

    农产品一旦规模化之后,价格的下降幅度很大的。鸡蛋之所以从九十年代到二零一几年价格一直波动不大,就是因为养殖规模越来越大。

    鸡架七毛钱一个!这个价格一度震惊了周围的农家,不少人会去买一两个鸡架,回家剁开煮上一锅大白菜炖汤喝。不过,也只有极少人家这样做,在大部分人看来,那鸡架又没有油水又没有肉,还不如添点钱买点猪肉。

    沈寅初蹬着倒骑驴,跟大丫一起去肉禽厂进货。

    有了小丫敲边鼓,老沈太太虽然没有太骂她,却也整天叨叨得不得消停。沈洋在家还没待几天,就赶紧来找亲哥了。她现在手里头有几个钱,索性租了房子跟小丫一起住,正好空出来一个房间给二柱子住。

    “哥,鸡架进多少啊?我看七毛钱一个都没多少人买,咱进了能卖出去吗?”

    “卖得出去,炸一下好吃,不贵又好下酒。除了鸡架再进点鸡胸肉,也一样。”

    鸡脖子和鸡爪子沈寅初暂时不打算进,现在进了也不会太好卖。后世这东西受欢迎,也是建立在大家日常吃肉都吃够了的情况下,现在平常人家做饭几天都看不见肉的时候,花钱买鸡脖子鸡爪子啃的人不会太多。

    鸡胸肉又柴又没什么吃头,卖得很便宜,合一块五一斤。贵一点的鸡翅鸡腿沈寅初一概没买,七毛钱一个的鸡架倒是买了好多,装了两大塑料桶。

    “哥,要不先少买点?”

    大丫看着沈寅初一桶桶地买,还专挑别人不爱要的,心里头有点慌。家里头炖鸡的时候,鸡胸口这块虽然肉多,可是谁都不爱吃,鸡翅膀鸡大腿才是人人抢着吃的地方。

    “没事,回家!”

    第一批的炸鸡,沈寅初计划推出两种新品。炸鸡架和炸鸡排,炸鸡架两元一个,炸鸡排肯定相对要贵一点,四块钱。

    “四块钱是不是贵了点?到饭店点个菜最便宜的才三块钱啊。”

    和大丫的迟疑比起来,小丫倒是一点都没怀疑:“姐,三块钱那是炒土豆丝,跟这肉能比吗?”

    沈寅初的刀功一般,两个妹子的刀功倒都是杠杠的。尤其大丫,家里头的酸菜以前年年都是大丫切,一片白菜帮能片成三片,切得细如发丝,片个鸡胸肉就更不在话下了。

    “这玩意多柴啊,以前咱家炖鸡肉的时候,给你吃你还得偷摸塞我碗里,跟老四抢着吃鸡大腿。”

    小丫脸红了一下:“姐,那都是啥时候的事儿了,别翻旧账了。你放心,哥做M.coojX.Com
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