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加油吧!吃货!_76




    作者有话要说:

    好几章没写吃的,这章专门弄了点儿菜,噗哈哈哈哈。然后就要开店啦~

    102:准备很繁琐

    从跟田靖岩签了契书开始,朱王两家人就每天在小院儿里收拾了起来。

    后院儿的房子的确是得修葺,小阳都不能想象这个在城里的两进院子,后院儿主屋的房顶居然会漏水。还有屋里的墙面乌漆墨黑,东屋和西厢房两间屋子的炕都塌陷了。不整理整理是绝对不行的了。幸亏梁和柱子还非常结实,否则就跟改一个新房子差不多了。

    一开始他们看过的前院儿和门脸都还不错,估摸着也是上一任租户根本就没用到后院儿的缘故。要知道这有人用跟没人用的房子差距就是那么巨大的。

    后院儿的活计他们是干不了的,当然不是说二宝和朱海不会干,而是得用不少时间,他们前面的事还有得是呢。所以让二宝找了几个他熟悉的工匠,这其中包括了两个木匠。

    这个宅院之前是卖木料的,门脸里也没有桌椅板凳,连个酒台都没有。他们这是要开饭馆儿,没有这些东西是完全不行的。所以这打家具的工作就成了重中之重。不过好处就是上一任的木料生意不怎么好,后院儿还堆了七八根粗壮的圆木料,按照二宝的话说,桌椅都齐了,还能剩点儿零。又省了一笔钱呐!

    面对这个将近一百二十平的大厅,小阳心中荡漾无比。虽然这个铺面跟其他酒楼饭馆来比是不算大,可跟包掌柜的包子铺那样规模的来比,那是强了百倍啊!而且对在现代生活了十八年半的小阳同志来说,他没有办法让自己彻底淡定。要知道在现代,门市房的价位在他们那个小城市每平方米都要论万计算的。哪像这里,一年的租金才五两银子(田同志的优惠价)。关键还是前后两层院子,怎么就越想越想在院子里蹦跶两圈呢?

    当然这么丢人现眼的事小阳童鞋是不会在大白天干的。他也有最重要的任务,那就是设计门面里的摆设和构造。而且还不允许他斟酌太久,毕竟打二十个桌子几十把椅子对这三个专业木匠还有朱海这个业余木匠来说,实在不是什么难事。其实主要还是小阳同志的要求低到了一定程度。桌椅板凳要求的是结实,花里胡哨那种东西完全不需要。木漆之类的也严禁使用,要的就是一股子原木色的清新风。

    尽管朱海和二宝都觉得小阳这个意见有点儿难接受,这么一整自家这店看起来也太寒酸了。可木木听完小阳的构想之后十分赞同。连来参观的香花嫂和牛二哥也觉得这主意不错。可想而知,以他们两个小小的妻奴的身份,怎么敢得罪自家媳妇儿,伟大的女王嫂子还有房主未来的老婆大人呢!于是乎结局只能是妥协妥协再妥协。跟组织上保持一致才是他们的唯一出路。

    前院儿的三间东厢房被打通了,用来当做厨房,主要是还要有一小间的地方有那个来放食材。厨房跟门面之间的墙壁上打开了一个小窗户,用来传菜和上饭。在小窗户对着的门口,小阳让木匠做了一个一米五左右宽的小柜台,专门用来给牛二卖瓜,当然如果没瓜的季节,他打算用那里卖点儿自己跟木木做的熟食和点心。至于这些副产品的钱怎么分,就是谁做的赚了钱归谁。当然朱海的建议是都拿自家的东西做,要百分百确定将来没有纠纷。

    二宝兄的工作明显比其他人要繁重了一些。小阳要求做一个铁皮的大柜台。还得是上下三层。下面那层是空的,不用有底儿,用来放柴炉的。中间那层放水,为的是保温。上面那层抠出二十个脸盆大小的圆窟窿,是用来放装菜盆的。虽然除了小阳之外其他人都觉得这个东西相当神奇,既不用一个客人一个客人的炒菜,又能给菜保温。但对小阳来说,这个夸奖领受起来有点儿汗颜。这就是现代社会最普通的盒饭车和小炒车啊!

    菜车的边上朱海做了一个两层的小柜台。台上放了三个咸菜坛子,边上可以摆放咸菜碟子。至于下面的两层,自然是拿来放那百十来个比小阳巴掌还小点儿的碟子了。而至于咸菜,小阳是从村里人手上收来的,他得等刘长明进货回来才知道有没有辣椒做泡菜。反正现在也不急,这些咸菜多半都是送的。

    小阳跟木木两个人蹲在店里叨咕了好几天,最终决定店里得有饮料。比如天冷时的一杯热茶,天热的是一杯冰凉的山楂茶。反正也不用花多少钱。小阳还想着,最好能在前院儿种一棵山楂树,酸丁子其实就行。后院儿那棵老槐他可舍不得挪走。现在正是花开正盛,满院儿飘香的时候。说起这槐花饼,也是相当健康的好吃食啊!

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