“老板这说哪里的话，老头子我就喜欢这样。”老于满面红光，拿出小酒杯倒酒。离开李氏，老于心理负担减少，看上去年轻不少。 其他人也都附和着，沈柳这个老板实在是太好，每顿饭伙食都比其他饭店好很多，而且如果晚上不在店里吃饭还有补助。平时也不见得给店员使脸色，对谁都是和和气气的，从来不发脾气。 李安哼了声没说话，慢条斯理地端着小碗喝汤，好像他是大爷一样。 四只狗狗终于又凑在一起，一摆溜蹲在餐桌旁边啃大餐。下午大头狗消耗的体力多，沈柳特地给沈二哈多煮一个鸡腿，小胖狗有一小块鸡腿肉，贵妃和牛牛也有鸡腿。 狗狗们吃得好，要单独给它们做饭，大家都见怪不怪，有说有笑的吃晚饭。 沈凌衫悄悄瞄一眼沈柳，再看看封靖哲，夹起碗里的豆角嗖一下扔到小胖狗的盘子里。 “汪汪。”小胖狗仰起脑袋叫，跑带沈柳脚边，啃裤脚刷存在感。 “不许给豆虫扔青菜。”沈柳笑眯眯，继续给小孩夹菜，一抬脚，小胖狗咕噜噜滚圆。 李安喝完碗里的汤，站起来又舀一碗，挑着眼角看向沈柳，“老板，我想学店里的招牌菜。” “过几天再说，最近一段时间我都在，要考察一下你现在的家常菜。”沈柳迅速回答。 李安僵着脸，仿佛失了很大的面子一般，重重地哼了声。一时间饭桌上的气氛有些沉闷，不过沈柳并不在意，依旧该吃吃该喝喝。晚上其他人都下班离开，老于临走前找到沈柳说：“老板，李安那小子炒菜马马虎虎，招牌菜不能让他学，会砸了咱们的牌子。” “我知道。”沈柳笑笑。 年轻人，如果有真才实学，有资本骄傲倒是可以，旁人也不会说什么，如果一瓶子不满半瓶子咣当，那迟早会吃大亏。 “我明天专门盯着李安，看看他的厨艺怎么样。”沈柳笑眯眯，“你去分店露露面。” “恩。”封靖哲点头，翻身拉过被子盖住两个人，“那小子姓李，会不会是李氏安插进来的人？咱们店里最近招的人挺多。” 身上的要害被对方抓在手里，沈柳微微喘息，“你想太多了，李安大概一直顺风顺水，没受过搓着……” 第102章 李安自视甚高，谁都不放在眼里，厨艺一般般。家常菜都做的马马虎虎，有些火候把握很不好，炒的菜在沈柳眼里，只能算勉强合格，他还想做大菜，那不是上赶着给他砸招牌。先前开分店，人手不够用才破格聘的他，如果在这样下去，沈柳准备杀鸡儆猴。 中午炒菜，沈柳没在柜台收钱，专门跑到厨房帮忙，不时观察李安。 酸辣土豆丝、芸豆炒肉片、清炒莴苣等家常菜，一般情况下只要掌握沈柳教给的小技巧，就能炒出比平常更加鲜美的口味。 但是李安却不这么做，他整个人都有些随心所欲，酸辣土豆丝明显火候过大，在锅里停留的时间太长，装盘后已经不清脆。要是再这样下去，店里的回头客吃到口味变得不怎么好的菜，他们只会来的次数越来越少，店里的生意会越来越差。 有自己这个老板在旁边盯着都这样懒散，沈柳不敢想象自己不在的那几天，这李安是个什么德行。 刚巧封靖哲从市里回来，手里提着个大袋子，戳了戳沈柳，递过去，接着进厨房把李安替下来，让他打下手。 “腐婢树叶，这个南方才有，你从哪弄的？”沈柳笑眯眯，拿出一片叶子闻了闻说，“这可是好东西，营养比别的吃食都要丰富，尤其是含有丰富的氨基酸。” 炒完一盘菜，出锅装盘，封靖哲抽空解释：“公司有人去南方考察，我让他带的。” “恩，这有一大兜，可以做很多，回头给你们Ｍ.ｃoOｊx.Ｃｏｍ