来拍在碟子上,这样饺子被闷煎出来的焦黄脆香一面就会面朝上,让人看了更能引发食欲。 那客人拿到饺子,也顾不得烫,捏起一个就往嘴里塞。 加三适时喊了声:“小心烫嘴!” 那客人这才稍微缓了一下,吹了吹,才咬下一口。 “……好吃!”那客人眼睛亮了,竟是一口一个往嘴里塞,一边塞还一边对加家人喊:“再给我来三碟!” 加三:真的很烫,吃得太快,会把上颚皮烫破。 只看头一个客人的表情,后面的客人更不担心口味了。 “你就让让吧!要吃到一边吃,一锅月牙肉饼才多少,都卖给你,我们吃什么!”后面的客人生生挤开头一个客人。 加奶奶愣是从第一锅里留出一碟饺子,让加三送给自来熟大叔。 自来熟大叔心里馋得要死,还连连摇手,让他们先卖给客人。 加三硬把饺子留给他了。 大叔拒绝不过,美滋滋地品尝起来,刚吃了一个,就学加三竖拇指,含混的不住夸奖:“好吃,真好吃!特别鲜!” 加三觉得这个自来熟大人和头一个客人的表情和夸奖都太夸张,不过一锅闷煎饺子而已,就算加奶奶调的味道特别好,在没有鸡精味精嫩肉粉肉皮冻等各种调料的现在,要说能把这肉馅做得有多鲜美也不太可能,最多就是个家常口味。 可是说好吃和露出夸张表情的不止这两人,后面抢到头一锅饺子的客人全都吃得陶醉无比,一个个吃完了还不走,非要再等第二锅第三锅。 食物的鲜香和客人们的争抢,很快就让加家的小摊子被包围了起来。 加三不得不出面维持秩序,让客人们排队,否则这些客人都会先打起来。 可是闹腾的客人还是不少,有好些客人都是某个贵人家里的仆人之类,这些人身份不高,却喜欢攀比主人家世。还算富裕的小商人和平民都不得不排到更后面。 除了普通人和贵族家里的仆人之类,也有真正的贵人和城堡官员路过这里看这么热闹,就让仆人过来打听是怎么回事,有好奇的也会让仆人买一些尝尝。 排队的人不见少,只见多。 偏偏前面好些客人吃完了还又要,而那些贵人的仆人一买就几十个。 眼看加家的饺子还没下锅就快见底了。 加奶奶和加妈妈忙得高兴无比,原本他们都做好了卖不完就自家吃的打算,可现在只看头一拨客人的热情度,卖不完什么的根本不可能。 加三之前还在心中可惜,可惜他们准备得到底还是太匆忙,什么蘸料都没有,只能凭借饺馅本身的味道来取胜。 可如今……看着那些拿到饺子用手抓起来就吃、吃完还没口夸赞的客人,加三想,也许他们家的闷煎饺子暂时不用准备蘸料也可以。 至于刀叉筷子等餐具那就更不需要了,如今人讲究亲近自然,用手指直接接触食物才是正确用餐方式,叉子都还没怎么流行,伯爵供给魔法师种子的餐具也以餐刀为主,勺子为辅。 而贵人家的仆人会自带餐盒来购买,倒不用带走加家借来的木碟。 分饺子、吃饺子的速度都很快,相比较起来,煎饺子的速度就慢得要死。 可前面吃完的客人不肯离去,后面又有客人听到热闹或闻到香气排过来,导致加家小摊子前的队伍越来越长。 巡逻城卫都被惊动,匆匆赶来,见大家还算有秩序,这才安了心。可城卫们并没有马上就走,在附近停留了好一阵子。 大概有巡逻城卫在,有些不甘心排队的人也不敢再闹腾,总算让加家人把生意顺利做了下去。 加三看着这幕场景简直懵了,不信邪地硬是不顾客人的眼刀眼剑,抢了一个刚出锅的饺子,吹了吹,送进嘴里。 嗯?好像真的特别好吃! 加三也说不出来,他甚至不知道该怎么评论,他就觉得那饺子被送进嘴里时,首先一股焦香味就冲进口腔,等咬破饺子咀嚼,一股说不出的鲜香就在嘴中炸开。 这滋味,绝了! 第30章 卖配方和那些肉 m.coojX.cOM