四十多岁的大叔特自来熟地和他们打招呼，“你们也是听说那位公爵大人要来，才会赶进城的吧？” 加妈妈笑眯眯地回：“是啊，听说那位大人喜欢美食，我母亲正好会一点家乡小食，就想来试试。” 自来熟大叔更想问的是加家和城堡的关系，就和加妈妈加奶奶侃起来了，又从他们的口音听出他们是外地人，就说了好多当地的事。 加家人正急需知道这些事，自然就没有拒绝大叔的好意。只打算等会儿第一锅饺子好了，就当人情送给这位大叔。 大叔也是热情人，主动先请加家人品尝了他们家的美食，一种蘑菇浓汤。 加奶奶和加妈妈意思意思尝了一小口，剩下的小半碗都给了加三。加三喝了，别说，还真挺好喝。 自来熟大叔看到加三竖起的拇指，得意地告诉加家人，说他能在这里摆摊，可是打败了不少做蘑菇浓汤的同行。 经过大叔说明，加家人这才知道，原来这些美食摊贩在这里摆摊前都已经经过一次选拔，他们必须把要做的食物先给负责这片美食摊区的官员品尝，对方说可以，才能在这里摆摊。 而那些没有通过挑选，或者连挑选资格都没有的，则会被放到城中平民区或贫民区摆摊。 敢情他们现在摆摊的地方还属于富人区的商业街，也是公爵大人最可能来的地方。毕竟，以公爵大人的身份，他能带属下转转富人商业区就算亲民，真要到平民区或贫民区，恐怕他想去，他的属下和奴仆也会拼命阻止他。 “嗯？什么味？好香！”有路人经过加家的摊子，忽然抬起鼻子嗅了嗅。 这时加家的平底锅已经开始滚水，香味顺着锅盖就出来了。 那路人凭借着他的好嗅觉，准确找到目标，过来询问加家人做的是什么。 加家人回答是铁板月牙肉饼。 名字新奇，味道还没好就这么鲜香，那路人听说只要再等几分钟，就站在摊子边上不走了，他要等加家第一锅饺子出锅。 没多久，平底锅开始炸油，这下那股特殊的焦香味更加明显，也更加勾引人。 加三都忍不住抽了抽鼻子，他上辈子在家经常做闷煎饺，可除了开锅那一会儿，好像还真没有这么重的香味。 难道是因为这里的食物更加纯天然？还是平底锅的锅盖盖得不严？ 可食物并不是纯天然就特别好吃，相反很多他那个年代觉得好吃的食物都是经过不知多少年的培育，早就和原生天然种的滋味差了很远。 香味引来了更多路人，连自来熟大叔都连声道：“好香好香。” 加奶奶看这么多客人被吸引而来，心里开心，又有点担心。 加三接过平底锅查看火候，见里面的水差不多都干了，就把盖子揭了开来。 这一揭盖不得了了，之前被闷着的香气就这么爆发出来。 香气飘出老远，引得多少人往这边看。 加三呆：这个香味好像有点夸张啊。 加奶奶和加妈妈没做过类似的食物，还以为闷煎肉饼都这样，当下齐齐咽了口口水。 和加家人同样动作的还有客人们。 第一个等待的客人已经迫不及待地催加家人：“快快快，先给我来一碟，不，两碟！” 后面的客人也拥挤上来，纷纷说要一碟品尝。 加妈妈忙应声，“稍等，马上就好。” 加奶奶从孙子手里又把平底锅接过来，凭她多年烧饭的经验，她确定这锅月牙肉饼已经熟了，下面就是铲出锅。 这世界的平底锅可不是不粘锅，哪怕事先涂了油，想要把饺子铲下来也要一点技巧。 加三提醒了加奶奶一声，见加奶奶玩铲子比他灵活得多，就乖乖闭嘴了。 “一碟七个月牙肉饼，只要五铜币！购买的客人，还请排队哦。第一锅出，第二锅只要等七八分钟就好。”加三吆喝开了。 第一个排队的客人怕人家抢了他的第一，迅速就掏出十个铜币丢给加三。 加妈妈把碟子递给加奶奶，加奶奶数出十四个饺子，按照孙子的指点，把锅铲反过M.CｏojX.COｍ