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第26节


沈寅初也无奈了,挥手道:“行行行,给他整俩。不过,大爷我可说了啊,我这是来店里先试验顺便给自己吃的,要是盐放多了你可别赖我!”

    “我像是那会耍赖的人吗?”

    老爷子坦然地好像自己从来没做过抢酱香饼的事儿一样,“丫头,多少钱?”

    “八毛一个,一块五俩。”

    沈寅初刷好酱,又递出去俩,老大爷接过去,直接站在门口就咬了一口。

    “不错,这个味儿带劲!”

    “咋样?”沈寅初跟边跟老爷子唠嗑,边把剩下的三个刷好酱汁,两个装在一起准备递给小丫,“这玩意不那么顶饱,不过吃个味儿挺好的。”

    “这又有面粉又有鸡蛋肉馅儿的,能不好吃吗?”老爷子吃得高兴,还舔了舔一不小心沾到手指上的酱汁,“再给我整一个呗?”

    这个柔韧又香嫩的口感,实在是好吃!形状也新奇,从来没见过这样的吃食。老爷子一不小心把两个都吃光了,这才想起来,应该给家里头老婆子带一个才行。

    “行了行了,大爷,我这还没吃饭呢!”

    沈寅初刚拒绝了老爷子,窗口又好奇地探进来一颗绑着两根麻花辫的头:“叔叔,这个是啥啊?”

    ……到最后,一锅七个鸡蛋堡,这兄妹俩一个也没吃上。

    好在,几个提前尝鲜的顾客都对新产品赞不绝口!虽然量小点,可是也便宜啊!八毛钱买一个吃着,又能垫垫读者,又好吃,还有肉味儿,舒服!

    小丫看着新鲜,叫她哥去摊煎饼果子,自己跑过去**蛋堡。这东西看着程序复杂,但是操作难度很低,沈寅初在一边指点了两次,她就把鸡蛋堡煎得很好了。

    “最后一道工序先别做,做半成品在一边放着,然后来人了只做最后一道工序就行了。正好还热乎乎的,刷个酱汁就能卖了。”

    小丫点点头,起劲儿地做起来:“哥,这东西我觉得应该到学校门口或者公园门口卖去,适合给小孩儿买。这玩意可比糖葫芦啥的解馋多了!”

    “嗯,没事,咱们先卖两天试试。”

    其实,鸡蛋堡对沈寅初来说,并不是特别理想的小吃产品,这东西看起来成本不高制作简单,制作比较受限制,得一直不停地做才行。

    他宁可把目光瞄向年后的宏达肉禽厂投产,到时候的鸡排鸡架,才是赢利大头。

    不过,新鲜出炉的吃食总是最受追捧的。虽然沈寅初并没有把这个当成是主要产品,但是领着小孩儿过来买一个解解馋的可不少。

    大人也有捎带手买上一个的,吃完饭再吃这么一个溜溜缝,可不正好么?

    沈寅初干脆又拎了个液化气罐,把鸡蛋堡的锅子和炉子放在了外头,人来人往地很是吸引了不少人看热闹。

    包括前几天卖饭包的大婶儿。

    小丫正做着煎饼果子,一抬头立马看见了那大婶儿,她手上加快做出一个煎饼果子,赶紧跑出来拽了拽她哥:“哥,有人来偷学了!”

    可算来了!

    沈寅初一抬头,正好看见那个大婶儿在那聚精会神地看着,他手上动作停下来了,那大婶儿一开始有点畏缩,后来反而继续光明正大地看了。

    小丫气得不行,想过去理论,沈寅初赶紧把她赶进去摊煎饼。

    “咋样?学会了吗?”

    偷学的大婶儿一点不好意思没有,嚷嚷着:“你这没啥难度,不就是面饼子中间搁鸡蛋肉馅儿吗?除了这锅不好整,那酱料得多试几天之外,有啥难度?”

    她说得对,这鸡蛋堡除了这些,还真没啥难度。

    “那我要是卖你个锅呢?”

    


    

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