片子开播,做得十分用心,竟专程配了英文旁白,他看得毫无障碍,觉得拍的还行,就是不怎么有记忆点,水平中等偏上吧。此时旁边一同事端着咖啡瞥了眼他的手机:“你也喜欢法餐吗?那我给你推荐我觉得拍得最好的法餐纪录片……” 麦克摘下耳机,愣了一下:“我看的是华夏美食。” 同事端着咖啡杯露出迷茫的神情:“抱歉,我看到手机上的菜,还以为是法国佬做的,还觉得拍得挺一般。” 麦克听到这话,有些意外看了眼手机,脑子里跟着生出同样的念头来。 确实。 他照着同事说的那部法餐纪录片的名字一搜,点开,立马就觉得这部果然质量更高,差不多的菜色,法国人自己拍的明显更有文化特征,他看着看着,就把刚才那部水平一般的给忘干净了。 回家后,却见女友团在沙发里聚精会神地盯着手机。 麦克脱下外套,笑着打招呼:“亲爱的,你在干什么?” 女友说:“我在看我们国家的美食纪录片,黛比推荐的,现在在油管上很火呢。” 麦克以为女友说的是自己看过的那部片子:“真的吗,我觉得那部片子一般般,怎么会火呢?你可以试试xx,拍得更好。” 女友愣了一下:“xx不是法餐记录片吗?跟我们华夏菜有什么关系?” 麦克摊开手:“我觉得差不多啊。” 女友莫名其妙地看着他:“你在说什么?” 麦克想起女友是黛比的粉丝,尴尬地笑了一声:“好吧,是你偶像推荐的,那就算了,我陪你继续看。” 他走过去,看了眼屏幕,却愣住:“咦?” 手机里传出的旁白并不是熟悉的母语,而是浑厚有力的另一种语言,只屏幕下方的字幕叫他看得懂画面里正在做的是什么东西。 屏幕上的菜肴跟他白天看过的两部纪录片大相径庭,拍摄的地点也不在整齐划一的餐厅,反倒更像住家的厨房,微黄色的暖洋洋的灯光下,一口大大的蒸锅正在冒着热气,蒸锅旁边,瘦削的黑发女孩正用修长的手指摆弄一块面团。 她的手可太巧了,轻轻几个动作,柔软的面团就被压扁,包进馅料,合拢出漂亮的褶皱。 画面里传来小孩子清脆的声音,镜头转动,只几头身高的一个小不点踮着脚在她身边看。 远处一张巨大的圆桌上,摆开了数不清的餐盘,桌边有人走动,莫名的就给人非常温暖的感觉。 麦克看着画面里的女孩捻面皮,感到新奇又陌生,一时竟忘了自己刚才想说的,安静地坐在了女友身边看起了手机。 他问:“这是在做什么?” “她在做年夜饭。这是《华夏珍馐》的第三集 ‘节庆’。”女友轻声回答,“在我们华夏,有很多传统节日,最重要的就是新年。每到新年,家人都会团聚在一起吃年夜饭。这是非常幸福的一件事情。” 麦克听着,露出向往的表情:“真有趣。” 画面上那些前所未见的菜色也很有趣,屏幕上那女孩白净精致,动作和神情却非常利落,只偶尔转向家人时,平静的眉眼里才会显露出淡淡的温情。 她将包好的饺子下锅,又拾掇起了别的菜品。 麦克在她的手中看到了许多自己前所未见的菜,好奇地一边看一边问女友。 片子拍摄得也好,画面清晰收音更加细致,镜头拉近,肥厚的外皮被炖煮到近乎半透明,油汁四溢的三黄鸡、在汤汁里咕嘟咕嘟沸腾着的酥烂柔软一戳就晃的红焖蹄髈、盘子倒扣,从碗里扣出来的顶部嵌着蜜枣,光糯米就五六种颜色的八宝饭…… 热锅下菜,锅里的火轰隆一声冒起老高,配合音效,震撼非凡。 画面漂亮极了,出来的菜品看上去也十分精致。 怎么说呢……不是法餐的那种精致。 而是另一种特有的精致,被包得各个圆胖漂亮雪白的饺子、色泽美妙得像彩虹一般的八宝饭,这些东西,是麦克在那部同事推荐来的顶级法餐纪录片中都看不到的。 麦克好奇地问:“这就是华夏菜吗?好像跟我吃得不一样,我以为你们国家平常在家里也吃麻婆豆腐和糖醋鸡块。”
M.cOoJX.cOm