窕会负责家里的晚餐,秋天可吃的食材很多,比如肥肥壮壮的黄油蟹。 黄油蟹很大只,外表跟青蟹差不多,只有吃的时候才能尝出区别,普通螃蟹只存在蟹盖里的那一点膏黄,黄油蟹却连关节里都能填满,只需清蒸,就是秋天最鲜甜的滋味。 锅里蒸着蟹,金窈窕手上处理着新鲜的莲藕,面对愁云惨雾的俩人,她这个投资人情绪倒平静得很,抽空还能跟蕾秋打趣:“你怎么黑了那么多?拍摄很辛苦吧?天天在外头晒太阳。” 蕾秋苦笑:“窈窕,说正经的呢。” 金窈窕掰了一小块莲藕咬了口,因为足够嫩,这藕生吃都脆甜脆甜的,她说:“急什么,许可证不是已经下来了。” 贾冰洋叹了口气:“金总,您可能不了解这个行业,有许可证但是压着不给播的电视剧,有些拖到一两年都不稀奇,林淼要是真的打定主意要跟我为难,说不准就能给我拖延到那个时候。要不然……要不然……” 他咬了咬牙,说:“要不然,您把我从拍摄组里除名吧。” 蕾秋皱起眉头,金窈窕也白了他一眼:“胡说八道什么。” 她投资的是贾冰洋这个人,又不是图对方这部作品,纪录片的投资在她看来,本就是提前结下善缘而已。 更何况贾冰洋这人不赖,那么久的交情了,她犯不着为点钱把人家拖出来踩,那成什么了? 贾冰洋见她这个反应,有点愧疚又有点感动,垂着头说:“您的投资,那么多人的心血,我……我着急啊。” 莲藕切好,倒进高汤里,金窈窕倒进糯米和排骨,盖上锅盖:“急有什么用,想办法解决问题才是该做的,你们台上不了片,不能换个台试试么?” 贾冰洋苦笑:“刘哥也帮我想过了,可我没名没气,又是第一部 片子,可能会得罪到林淼,还不一定能掀起水花,明摆着亏本生意,谁会去做。” 还是因为他太没用,否则也不至于被林淼打压到这个地步,连帮他争取的刘哥都跟着在台里遭白眼。那些人也未必就跟他有仇,只不过是觉得没必要为了个无名小卒跟林淼作对。 也只有金窈窕这个伯乐还愿意不放弃他而已。 烤箱里的红薯熟了,散发出甜蜜的香气,连烤盘取出,红薯被烤得皮开肉绽,糖汁都流淌了出来。 金窈窕摸到红薯的手,戴上手套,将金黄色的红薯肉用勺子挖出来,碾碎,倒进糯米粉。 这是用来做红薯球的。 红薯也可以拿来蒸熟,只不过金窈窕觉得吸饱了蒸汽的红薯吃起来总没有烤出来的香。高温脱去水分之后,红薯变得格外香甜,连糖都不用多加,倒进牛奶,揉成圆圆的团子。 团子中间戳个小眼儿,压入新鲜的水牛芝士,包起来。 金窈窕想了想,忽然说:“实在不行的话,就放在网路上播吧,拍了那么久,被压着不见天日,怪可惜的。” 贾冰洋怔了下,迟疑道:“可不上星,回报方面,平台可能会比较苛刻……” 纪录片又不是什么自带热度的电视剧,更何况还是个没名气的导演拍出来的,没哪个平台会愿意花大价钱去买,贾冰洋之前倒是也想过这个选择,只不过始终割舍不下京城台那么广阔的舞台。 金窈窕揉着红薯丸子,笑了一声:“有什么关系,只要别买断,等知名度上来了,回报肯定会有的。” 那倒确实,近些年各大电视台引入网络热门大片的手段并不鲜见。然而……那都是具有了相当关注度以后才能获得的待遇,贾冰洋对自己可没那么大的信心。 他同样不知道金窈窕对他为什么能那么信任。 但不得不说,被金窈窕这么一安慰,他觉得前路似乎也平坦了起来。 金窈窕朝他和蕾秋招招手:“别坐着了,去洗个手,过来帮我。” 金黄色的红薯球,热腾腾软糯糯地在手中成型,嗅着那股带着奶味的甜香,贾冰洋逐渐放松了很多,轻声道:“金总,您真的不担心我把您的投资打水漂么?” 金窈窕看了他和蕾秋一眼,蕾秋不太擅长做饭的样子,贾冰洋一边自己做,一边把蕾秋没捏紧的红薯球拿来收尾,看得她一笑。 “别想那么多了。”金窈窕不紧不慢地说,“既然给了你投资,就是信得过你这个人,再不济,就算这次投资真的打了水漂,又不是没有再爬起来的机会,贾冰洋,你的路还长着呢,别给自己太大的压力,想做什么就去做吧。” 贾冰洋揉着红薯团子,眼眶忍不住热了下。 —— 红薯团子油炸,锅里的莲藕糯米排骨也炖好了,咕嘟咕嘟冒着泡,散发出秋天特有的浓香。 也就是这个季节,才能吃到那么新鲜的莲藕,再过几个月,都不是这个香味。M.CoOjx.Com