鱼身似乎太小了些,盘子周围留出好大的空白。何壹灵机一动,从食案上取了一只青嫩胡瓜,放在案上利落切成一串蓑衣胡瓜。何壹迅速将蓑衣胡瓜摆在鱼肉外侧,浇上热油,又抓起一只胡萝卜放在掌心,刀身在胡萝卜周围飞转,眨眼间便被雕刻成了四朵精致的橙黄色小花。 他把胡萝卜雕花摆在盘中,恰好听到王源修和林正清同时数到最后一个数。 一。 当何壹的这道孔雀开屏鱼呈到他二人面前时,陈厚蕴看到了他们眼中的惊艳之色。 王源修和林正清同时下著,品尝后皆拍手称赞。 “何师傅不但刀工出色,连味道也是一等一的好,本府今日真是不虚此行啊!” 王源修伸筷夹了一口竹筒里面的米饭,眯眼嚼了半晌,才道:“何师傅用竹筒烤的米饭清香芬芳,别出心裁。这孔雀开屏鱼,鱼肉紧实鲜美,不瘫软嚼劲十足,虽然平凡了些,但何师傅能在那么短的时间内将这两道饭菜做好,还有这雕花神技出神入化,连王某人这个烹饪多年的人都自叹弗如啊。王某认为,这一回合该由何师傅胜出。” 林正清道:“本府十分赞赏关师傅的那道红烧鱼籽鱼泡,觉得此回合该由关师傅胜出。” 两人争执不下,最后由陈厚蕴起身宣布:“二人各有千秋,不分伯仲,这一回合还是打平。” 关牧鑫这次没有跳出来反驳不公,反而向何壹谦恭一礼,“何师傅技艺非凡,关某佩服不已。” 何壹淡笑:“关师傅过谦了。” 这场精彩绝伦的厨艺比试完毕,在场的宾客纷纷上前向三位参赛的师傅称赞讨教。 林昱领着若宁行至关牧鑫面前,互相见了礼。林昱道:“关师傅厨艺高深,在下与拙荆都佩服不已。拙荆非要托我一问,关师傅第一回合的翡翠白菜蒸饺是何做法?方才我二人都未看清,还请关师傅不吝相告。” 关牧鑫道:“久闻大公子大名,今日一见,果然是名不虚传。关某所做的蒸饺,乃是用菠菜汁做成绿色面粉和面,搓成面皮,中间裹上由白色面团搓成的长条,再切成小团,擀成面皮包上馅料就可。如此雕虫小技,只是图个样子好看,不足挂齿。” 林昱听后连连颔首,温和道:“关师傅心思巧妙,在下受教了。” 又寒暄了几句,二人走到何壹面前,拱手见礼道:“何师傅的厨艺真是令人大开眼界,拙荆方才对我说,一定要来拜会一下何师傅才行。” “哪里哪里,大公子抬举何某了。”何壹站在对面,目光却并未看向他们,只不温不火地回了一句。 林昱又问道:“在下见何师傅用竹筒烧饭,觉得此法甚妙,在下不才,请问何师傅是哪里人士?” “在下家在九曲之南,离扬州城远的很。哦,何某还有事,就不奉陪了。”何壹向远处张望了一下,匆匆丢下一句,就转身走开了。 林昱抿了下唇,转身对若宁道:“娘子,我们回家吧。” “昱哥。”丁武从后面叫住了他们,领着若兰晃晃悠悠地走近。 林昱让若宁带着若兰先行回府,对丁武道:“数日未见,你怎么摇身一变,成了丁武哥哥了?” 丁武朝着她们离去的方向,眉头飞扬地上挑,贼笑着:“昱哥,这若兰姑娘,嗯,可曾说好人家了?” 林昱眸色一暗,看向他道:“还未,不过……” 丁武一把搭在他的肩头,压得他身子一沉,“俗话说,肥水不流外人田,兄弟这么一表人才,你不给兄弟啊,撮合撮合?” 林昱拍开他的胳膊,害他差点朝前摔了个跟头。M.cOOjx.COM