夏初从培训班出来，直接去了奶茶店。 已经开了大半个月的旧店，前几天又上岗了一批新的服务员，夏初重新规划了一下，把工作细化到，每个人只负责自己的部分，这样效率高了很多。 基本上一分钟可以做出三到五杯的奶茶。 每个班也从六个人，增加到十个人服务生。 一个十五平的店，雇了三十个店员但是依然忙不过来，每天销售量在2800—3200杯，均价14块，每杯成本4~6块钱。 扣除了所有人的成本，每天的纯利润都在6万以上。 赵乐乐每次看到店长和她汇报营业额，都觉得像是做梦一样，搁在几个月前，别人告诉她一个奶茶店一个月能赚这么多，她一定觉得对方在做梦，瞎扯淡。 可是现在真金实银的摆在面前。 开始很多人都认为过了新鲜期，那家叫‘喝茶’的店，就不会再出现排队购买的情况。 没想到这都半个月了，人数不减。 很多都是回头的老顾客，更让人费解的是，时间也从以前排队一两个小时可以购买到，变成了基本都是三个小时以上了。 奶茶店居然还搞每次每人限购五杯这种事？而且连着奶茶店都能出现黄牛，这个世界疯了是不是？ “喝茶”的官方微博下面。每天很多人不段的催促开新店，哀嚎不断！ 炸掉学校的雷锋：“讲道理，必须开新店啊，一家店不够！必须得十家！而且最好所有的一线城市都要有！人人有份，不对是城城有份！” 光着屁股的猫：“凭什么十月底的新店也在z市，你这是区别待遇！这不利于民族团结！” 豆浆油条：“上次去z市喝了一次，回到帝都再也喝了，想念的快哭了。” 吃货的孩纸最怕饿：“我老婆不知道在哪里看到攻略说你们家奶茶店好喝，就非得要喝，居然说周末特意飞过去喝奶茶，顺带旅游一趟……” 咖啡少女不加糖：“哈哈哈，庆幸我在z市，还有可以排队的资格，不过这样的话，以后‘喝茶’会不会成为外地旅客必到的一个景点。” 这段时间，不断有人打电话过来，问她可不可以加盟，怎么样的方式加盟。 现在市场上做得好的店，很多都是加盟形式，不过夏初都拒绝了。 她所有的店以后都会直营，这样也方便管理，原材料统一采购和调配，保证每一家的味道都是一样的。 也是该乘着热度，快速的把分店开起来，至少保证每个一线城市都有一到两家。 ‘饥渴营销’也是销售的一种，说白了是为了更m.Cｏｏjｘ.coM