“我们建议您先尝尝油淋鱼生……” 刚浇上热油的鱼生,半熟半嫩的时候是最好吃的。 “谢谢。我会的。”布鲁斯认真地点头,铺好餐巾,准备开始用餐。 眼前的一盘盘食物都非常诱人。 摆盘上来说,很漂亮,没有问题,香气也非常好闻。 布鲁斯先试了一小口油淋鱼生—— 嗯?! 布鲁斯先生平淡无奇的脸上,终于露出了第二种表情,惊讶地微张开眼皮。 非常惊艳的口感…… 鱼肉的柔软和滑嫩,从舌尖滑到喉咙,辣味很香,很有层次感。 这种菜一需要鱼肉的材料好,二是调味要丰富,恰到好处,然后就是计算好从浇油到火候的时间,不过这道菜的做法——真的非常有创意。 怪不得这家餐厅会这么受欢迎…… 的确有过人之处。 布鲁斯先生心中认可了这家餐厅确实味道担得起表扬,但这还不够,他陆陆续续又尝了其他几道菜,每品尝一口,他的眼睛就更瞪大一分——怎么会每道菜都这么惊艳?!每一种都是不同的味道,你永远不知道下一颗巧克力会是什么口味,每一次品尝都像是打开又一个礼物的惊喜。 “它的蔬菜怎么会这么美味……” 布鲁斯先生百思不得其解,作为中年男士,他更偏好清淡一点的口味,五色春卷和芒果酸辣虾羊肉双拼是他的最爱,油淋鱼生偶尔可以尝一尝,确实美味,不过他不喜欢这种味道更刺激一些的。 叉子飞速辗转在几个盘子里。 等回过神来的时候…… 布鲁斯才发现自己竟然把所有菜都吃了个精光,白盘子上光溜溜地。 这还真是极少见的事情。 他点的品种如此之多,却全都吃光了,每道菜都好吃地让他想要叫第二份……连回味都不足留住那种美味,芒果酸辣虾and羊肉双拼,是他吃过最可口清爽的肉,口感梦幻地能让人在舌尖上感受到幸福的滋味,比巧克力更让人上瘾。 如果要他给这家餐厅写一句评语的话,那就是—— 一家会让人上瘾的餐厅,它的菜肴有着让人一口沦陷的魅力。 没错,就是如此。 他非常愿意再来第二次,第三次,第四次,或许一辈子都愿意来这个餐厅吃饭,永远不会忘记他的存在,想把这里好吃的东西分享给自己的亲戚朋友家人,带他们来吃。 这就是这间餐厅的魅力。 布鲁斯现在终于明白,为什么这家硅谷的小餐厅,会声名远扬,它确实有了不起的美味。 刚开始听说这里有三星米其林大厨在,他还以为是他们自吹自擂夸出来的。 现在…… 布鲁斯无奈一笑,他好像都有点相信了。 还剩下一道甜品。 ☆、593 想见主厨 布鲁斯将最后一盘甜品挪到自己面前。 小白盘中间是倒扣小碗状的巧克力色布丁,底下垫着打发柔软的奶油和巧克力冰激凌,撒了一圈榛果碎,边上摆了几片可食用的玫瑰花瓣,红树莓和覆盆子,巧克力色和浓郁红色的搭配很漂亮。 西餐要求盘子上的每一样东西都是可以吃的,包括装饰的小东西。 这个甜点胜在简约,美观度足够,当然,比不上布鲁斯曾经品尝过的那些甜品的精美绝伦,但外表上来说,也算是优秀之作了。 布鲁斯拿起小勺子,从布丁的顶端挖了一小块—— 银色的小勺子卡进布丁,舀出一个窟窿来,咦,竟然是空心的?勺子稍稍落空陷下去了一下,布鲁斯微微移开一瞧,深紫红色的汁水沾在了银勺的背面……还有一点果味的香气? 好像是非常纯粹的果汁。 “树莓,覆盆子?” 果汁几乎要从布丁里面溢出来了…… 布鲁斯立刻就着勺子的布丁,又蘸了点奶油和冰激凌,舀了点布丁里的果汁,放进嘴里尝了尝……到底会是怎样神奇的味道? “唔?!” 布鲁斯嘴巴里含着东西,说不出话来,抓着银勺的手指却紧了紧,一口气提上来,就没下去了。 树莓和覆盆子榨出来的酸甜果汁,没有任何人工砂糖的味道,就像是真真实实咬了一口树莓,满口清爽的汁水,口感轻盈,配上巧克力的浓郁香甜,简直就是完美融合!奶油中和两种滋味,先融化在舌头上,紧接着是冰激凌冰凉凉的口感,再是布丁…… 树莓和覆盆子的酸甜味自始自终都萦绕不去。 梦幻甜品! 哦…… 这个甜品好像叫爆浆布丁? 怪不得。 菜单上只有这一种甜品,但即使只有这一种,也足以征服无数人的舌头。M.COoJX.COM