的好,仅仅靠我们一家店晚上的夜档,一年烧烤摊赚上五十万港币,也不是太大的问题。但这仅仅是第一年,别人不可能永远不知道咱们烧烤摊的利润有多大,只要知道烧烤摊利润的人,我想他们绝对不会放过这个生意。毕竟做烧烤,成本低,技术也用不着怎么学习,基本上就相当于上手就能会。 而等到全香港到处都开起了烧烤摊,我们的李记烧烤摊,还能赚得了那么多钱么?根本不可能,到时候肯定会有人弄价格战,那个时候,我们降价不降价?降价,就意味着我们的利润会降低,那样也就没有什么赚头了。 越往后,利润也就越低,到最后利润或许也就会像外面卖鱼丸的那些人,到那个时候,陈叔还能拿那么多钱么?显然不可能,因为没有那么大的利润。 如何保持我们的利润不被分流,我觉得这才是我们现在应该考虑的东西,只要能保证我们的利润,那陈叔的工资才会变得稳定,一个稳定的收入环境,绝对要比某些时候拿多,某些时候却一分钱都没有要好很多。这就涉及到我说的事业问题。”李明豹解说到。 “你这么一说,我大概是明白你的意思了。小五,你不是想要抢在那些人的前面,开分店吧?”李明耀若有所思的说道。 香港这年月的资讯,绝对要比大陆要发达很多,开分店什么的,在大陆至少要九零年或者八十年代末期才会有人想到,并且付出行动。但在香港这样资讯发达的地方,开分店什么的,绝对不算什么新奇的东西,而李明豹刚才也算是讲得有些透彻,自己的大哥能想到开分店这样的事情,并不奇怪。 “对,我的意思就是这样,与其让别人把市场做成大白菜,还不如我们抢先一步把市场做起来,就以李记烧烤的名义,开上几个分店,到时候客户也有认同感,也不会让别人坏了我们的好事,可以说是一举多得。 想要开分店,就必须要有资金,正好这个月的利润还算不错,烧烤这东西本身的成本并不算高,只有租借别人的店面会花费很多钱,我们把这个月的利润投入进去,到了下个月,我们的投资就肯定会有很大的回报。 我们一家店一年能赚五十万港币,多开一家就多五十万,成本基本上很少,但利润会很大。如果我们一下子就开十家店面,那么我们一年的利润就算达不到五百万,也能到四百万。这么多钱,到时候即便烧烤摊不赚钱了,我们要掉头也很容易,毕竟烧烤成本实在是很低,丢掉这一块也不会损失多少。更何况烧烤这东西想要没有利润,也不是那么容易。”李明豹自信的说道。 “一下就十家店面,你也真敢想?那么多的店面,你觉得就我们这些人,能够忙得过来么?”大妈杨青这个时候笑骂的说道。 “妈,要说别的东西我们李家没有,但要说到人力,我们李家什么时候缺过?那么多的叔伯生活过得并不容易,只要把他们找过来,我们的人手问题压根就不会是问题,甚至还会有富余。人手其实算不上什么问题,关键就在于开分店的地址要选好,我们的初始资金不算多,所以好钢就要用在好刃上,不能乱开店,必须要在有充足利润的地方开店,才能让我们的钱生钱。 我这一个月可不仅仅是在做烧烤摊的事情,还在考虑有哪些地方合适我们扩张,一个月下来,我就初步的断定了那十家店铺到底开在哪里最为合算,爸妈,大哥,你们看,这是香港的地图,我们只要在这里,这里,这里开店,就能立马辐射香港所有富裕的市场,只要不出现大的错误,半个月,甚至一个星期就能完全收回我们的成本,接下来就是纯利润。”李明豹一边用手指着香港地图,一边对着家人说道。 等到李明豹说完,李光新欣慰的说道:“小五啊,看来你真的是完全长大了,能够想到这么多,相当的不错。看你下的这番功夫,看来当初你说要搞烧烤的时候就已经想得很明白了。你让叔伯们出来帮忙,这事儿可以,但不能让他们吃亏。跟着我们李家这么多年,吃了那么多苦头,现在既然你有这个能力,就要好好的做事,不要给我们李家丢脸。还有小陈啊,既然小五想得那么周全了,你的待遇肯定也不会差,等这个东西正规了以后,你就直接拿分红吧,到时候烧烤摊,还需要你多帮衬。”m.coOJX.cOM