油腻喷香，让她闻着味道就想吐。 可这股子香味却与众不同，似有酸甜，又似有鲜香，哪怕是食欲不振的丁老太太，也忽然觉得胸口一畅，原本堵得难受的胃，好像瞬间就空了一块。 丁老太太不由得精神一振，拒绝的话就说不出来了。 见老太太的眼睛一直往桌子上看，小丁子赶紧站起身，扶着丁老太太起来，在她身后放了个迎枕靠着。 丁大哥丁二哥回过神来，忙上前支起炕桌，把菜摆在炕桌上。 丁老太太终于看清了那几道菜的模样，只见桌上摆着的菜看起来五颜六色，有鱼有鸡，都做得十分清淡，散发着食材原本的香味。 裹着半透明芡汁的软溜豆腐，鲜美爽滑的元贝鸡蛋羹，酸甜适口的糖醋茄条，金黄软糯的荷叶鸡，雪白鲜嫩的清蒸鱼，每一样都是口味清爽又容易克化的菜肴。 尤其正中间那一大碗三鲜汤，看着明明有海参有虾仁，偏偏散发出阵阵清香，清澈的汤面还飘着几片黄瓜，看着赏心悦目，闻着诱人无比。 见丁老太太盯着三鲜汤，小丁子连忙盛了一碗，端到她的唇边。 “娘，您先喝点汤。” 看到小丁子上来就要喂老太太三鲜汤，丁大嫂连忙出言阻止。 “娘不爱吃肉，这海参做的汤肯定很腥，当心娘喝了会吐！” 这些日子她做了多少鸡鸭鱼肉，海鲜也做过，可老太太就是不吃啊！ 丁二嫂也阻拦道：“娘也不爱吃虾，上次我煮的几个大虾，娘闻见味道就说又腥又臭，她才不吃呢！” 不管旁人说什么，小丁子就当没听见，舀了一勺汤送到丁老太太嘴边。 丁老太太听了儿媳们的话，心里也有些没底。 可是这汤都送到嘴边了，又是小儿子孝敬自己的，她哪里说得出拒绝的话？ 丁老太太想着，不过是一勺汤罢了，好歹喝上一口，也算是安安小丁子的心吧。 她张开发干的嘴唇，努力把这一勺汤含进嘴里。 入口便是香滑的清汤，其中有鸡肉的香，又混合着海参和虾仁的鲜香。 而那几片黄瓜堪称点睛之笔，恰好中和了海鲜的腥味，反而化为一种清淡的甜味，绕在舌尖怎么也散不去。 一口热乎乎鲜灵灵的汤下肚，丁老太太瞬间瞪大了眼睛。 “这汤，叫什么名字？”她长出了一口气，迫不及待地问道。 小丁子见她喜欢，忙说道：“娘，这个……呃，您先喝着，我明儿就去问梅姑娘。” 他拿到食盒就回家了，哪里知道这汤叫什么名字？ 小丁子一边说着，一边又舀了一勺。 这回不用他喂，丁老太太自己凑过去，咕嘟嘟一大口喝了下去。 小丁子看着担心，道：“娘慢些，当心烫。” 丁老太太却嫌他喂得太慢，索性拿过了勺子，自己一口接一口地喝起了汤。 见老太太肯喝汤，众人就放了一半的心。 “娘终于肯吃饭了！” “娘您慢点喝，这还有一大碗呢，您爱喝就全都喝了！” “这叫什么汤？是怎么做的？咱们也做给娘喝！” 虽然海参和虾仁贵了些，可是老太太爱吃啊，这么多儿子女儿呢，难道还凑不齐买海参大虾的钱？ 小丁子说道：“这是梅姑娘做的汤，我也不知道叫什么名字。” 他下定决心，明天就去问梅娘这汤的名字。 不过他还是有几分自知之明的，他就算舍得买海参大虾，也没有梅娘这分手艺，能把汤做得这么鲜美可口。 但是，只要娘爱吃，哪怕他天天去南华楼求梅娘，也要去买了这碗汤，让娘喝个够！ 丁老太太足足喝了两碗汤，才意犹未尽地放下碗。 有这热腾腾的汤开路，久无知觉的胃终于打开了一条通道，便不再满足于只喝汤了。 软嫩嫩的鸡蛋羹入口即化，清蒸鱼鲜味十足，荷叶鸡清淡爽口，糖醋茄条酸甜开胃。 老太太足足吃了十几口菜，终于在丁大哥的劝说下放下了筷子。 郎中说了，她就算想吃什么也不能吃太多，肠胃饿得久了，要少吃多餐慢慢调养才行。 饭菜虽好吃，可他们也怕老太太吃坏了肚子啊。 丁老太太正吃得高兴，被大儿子拦住十分不满。丁大哥只好再三保证，这些菜都给她留着，让她歇会儿再吃，老太太才勉强答应，让他们撤下了炕桌。 虽然他们也馋，可是谁敢动老太太的剩菜啊！ 安顿老太太歇下，丁家儿女们便去了堂屋。 好不容易老太太能吃得下饭了，大家终于看到了一线希望，这回也不吵了，很快就商量出了解决的法子。 老太太既然爱吃南华楼的菜，那他们就天天去南华楼买！ 自家做虽然能省点钱，可是头一个海参虾仁就不好买。m.Coｏｊx.cOm