王婶挨着武大娘坐着, 都笑出了眼泪。 她拉着武大娘的手, 说道：“武大嫂，这是梁家搬走了，我们才跟你说这话，其实大家看梁家人早就不顺眼了，可谁让人家是秀才呢？咱们这些老百姓惹不起呀！” 一番话让大家深有同感，纷纷附和起来。 “听说梁家退了梅丫头的亲事，我们谁见了不骂一句梁家人忘恩负义？可是我们不敢当面骂啊，也只能多去你家买几回烧饼, 盼着你们过得好一点儿吧！” “嘁, 就梁秀才那种小人，亏着梅丫头没嫁给他, 要不可就把梅丫头给坑了！” “瞧瞧，梅丫头现在多出息了！开着这么大的铺子，想嫁什么样的人家嫁不得？” 武大娘听了，连忙感谢大家伙照顾烧饼店和梅源记的生意。 都在一个胡同里住着, 武大娘完全能理解大家的顾虑，毕竟都是一大家子老老小小的, 谁也不敢跟梁家当面作对。 街坊们这么照顾武家的生意，已经是对武家极大的支持了。 待听到大家夸梅娘，武大娘只觉得悲喜交集。 喜的是大家伙都喜欢梅娘，如今梁家走了，武家的日子就会更好过了。 悲的是事情闹这么大，梅娘的亲事只怕更难了。 在武大娘看来，女子就算再能干，再有出息，也是要嫁人的，要是不嫁人，一辈子可怎么过啊？ 武大娘正在考虑要不要借着大家都在，让他们帮忙给梅娘打听打听亲事，就发现大家齐齐向后厨的方向看去。 “这是什么味儿，怎么这么香！” “真是香！我刚吃完饭出来的，这会儿怎么感觉又饿了呢！” “肯定是梅丫头又做了什么好吃的了！” 在大家的翘首以盼之下，梅娘等人端着菜出来了。 红褐油亮的红烧肉，香气四溢的炸酥鱼，鲜嫩爽滑的蘑菇炒鸡蛋，色彩鲜艳的炒合菜，金黄焦脆的脆皮豆腐，每一盘都让大家食指大动，感觉连眼睛都不够用了。 梅娘把一盘盘菜放在桌上，笑道：“随便做了几个菜，大家不要嫌弃，多吃些。” 张婆子看得目瞪口呆，忍不住说道：“这菜还嫌弃？比外头酒楼做的都好看！” 张广才也连连点头：“娘说得是，我去城里那月满楼吃过一次饭，一个菜动不动就要三五百文，还不如梅丫头这菜做得好呢！” 大人们看得目不暇接，孩子们早就按捺不住了。 看着那一盘盘香气扑鼻的饭菜，一时间喊着爹娘奶奶的声音此起彼伏。 “爹，我要吃肉！” “娘，我要吃鱼！” “奶奶，那个是什么啊？” 最后一句话是虎妞问的，她指着一盘金黄油亮的块状物，大声问道。 虎妞奶奶左看右看，怎么也看不出这是什么。 “梅丫头，这是什么菜？” 梅娘回头看去，笑道：“这是拔丝地瓜。” “地瓜！？” 听到这个词，所有人都惊呆了。 王婶一脸地不敢置信，说道：“地瓜能做成这样？！” 其他人也不敢相信，都摇头表示怀疑。 “地瓜要是这样，咱们也不用吃别的了，天天吃地瓜就够了！” “外面那层亮亮的是糖油吧？哎哟，这得用多少糖啊？” “这是用油炸过的吧？我还没吃过油炸的地瓜呢！” 都是普通老百姓，过日子最看重的就是实惠，这地瓜不过一两文钱一斤的东西，谁会用那么贵的油去炸它，更不可能放这么多糖，不过用水煮煮就吃了。 听说这是油炸出来的地瓜，外面还都是油，孩子们越发坐不住了。 虎妞第一个喊道：“奶奶，我要吃地瓜！” 虎妞奶奶疼爱小孙女，连忙夹了一块。 本以为夹起来放在虎妞面前就行了，谁知她用筷子夹起那块地瓜，就看见一条条金黄色的丝线拉伸出来，宛如糖画般好看。 “这、这是咋回事？”虎妞奶奶还以为自己弄坏了，吓得差点儿把筷子丢掉。 娟娘忍住笑，连忙过来给大家做示范。 “这道菜叫拔丝地瓜，听菜名就明白了，这菜就是要拔出丝来才是，这丝都是糖熬出来的，放心吃。” 梅娘则在教武大娘吃拔丝地瓜。M.ＣｏoＪX.ｃｏＭ