陈清今日算是领教了梅娘这张嘴了,他吃了这么大的亏,还要花五百两银子去买猪头肉的配方,到最后还要倒欠武家一个大大的人情。 俗话说,人在屋檐下,不得不低头,他虽然觉得心里不舒服,可是这个亏,他咬碎牙根也得吃。 武大娘回过神来,努力板起了脸。 “要不是心疼你们几个孩子累,这么好卖的猪头肉,哪里能便宜了别人!”武大娘故意抱怨了几句,才对陈清说道,“你要买就快去取银子,不买就算了!” 陈清好不容易磨得武家同意卖配方,哪里还敢磨蹭,闻言连声答应,飞一般地回家去拿银子。 与此同时,梅娘则让武鹏武兴去请邓老爷子等几个里老人过来,做个见证。 不是她太过小心,实在是这陈清做的事太不厚道,她们一家孤儿寡母的,要是被骗了或者被讹上,到哪儿说理去? 还是让里老人过来,他们当面立下契约,日后有事也有个人证。 邓老爷子听说武家要卖“祖传秘方”,还当是她们日子过不下去了,着实劝说了几句。 无奈武大娘和梅娘已经决定了要卖,邓老爷子劝不动,只得罢了。 陈清也怕再出差错,回家另请了保人一同前来,当着邓老爷子和保人的面,两家写下契约,陈清给武家五百两银票,梅娘则把真正的配方写下来,交给陈清。 为了让陈清放心,梅娘还让武鹏去陈家,手把手教陈清做猪头肉。 她的原则就是,钱到位,服务也到位。 十两银子和五百两银子的服务,那能一样吗? 武鹏跟着陈清到了陈家,陈清早已备下猪头,两眼不错地盯着武鹏做。 他心疼银子,私下难免抱怨了几句。 武鹏按照梅娘教的,只推说自己不认识那么多调料,又是才认字没多久,难免有写错的地方,绝口不提是梅娘教他写的配方。 如今钱也花出去了,陈清只能自认倒霉,收起心认真跟武鹏学做猪头肉。 这边武大娘收起银票,邓老爷子等人见事情完了就要走,梅娘忙出声挽留。 “因为我们家这点儿小事,劳动几位老爷子大热天的跑一趟,我们很是过意不去,还请各位略坐片刻,容我做几个小菜,以表感激之意。” 邓老爷子连连摆手:“都是我们应该做的,算不得什么大事,你们一家不容易,有好吃的还是自己留着吧。” 梅娘却一再挽留,武大娘出来以后也是尽力留客,只说是家常便饭,让邓老爷子等人不要客气。 有人知道梅娘厨艺出众,常被权贵人家请去帮厨,今日难得有机会品尝梅娘的手艺,显得十分心动,就借坡下驴坐了下来。 邓老爷子见众人都坐下了,自己一个人走不了,只好也留下了。 梅娘让云儿泡茶给众人喝,又叫武兴快去买肉。 今日的事发生得突然,家里什么都没准备,只有晚间要做的那块猪肉,待客显然不够。 梅娘这边取了些风鸡鱼干,切块蒸上,又炒了两个素菜,拌了一盆凉菜,炒了一盘花生米。 武兴买肉的时候已经晚了,只买到了些猪肚、猪肠、鸡胗之类的动物内脏。 武大娘一看他买来的肉就皱起了眉头,低声嗔道:“你买的这些是什么?哪个能上得了台面?” 这些东西家常吃吃也就算了,拿来待客实在不像个样子。 武兴急得满头是汗,又怕外头人听见,只得小声说道:“我去的时候什么肉都没有了,只剩下这些……” M.CooJX.Com