米高拍了拍李幸的肩膀,道:“李的儿子,就是你说的那样的人。叔叔,李有事请你帮忙。” 贺礼士拍了拍手上的泥土,道:“什么事,说吧。” 李幸笑道:“贺礼士爷爷,我父亲打电报过来,想向您请教规模化现代养猪的技术。” 贺礼士哈哈笑道:“李,他又准备干什么?打算在港岛养猪?” 李幸忙道:“不是的,是在内地。内地大部分百姓,一年连一斤肉都吃不到,我爸爸希望能做一些事,改变一些现状。” 贺礼士道:“汤圆,嘉道理农场的养猪技术是从丹麦引进的,你知道,丹麦是著名的养猪王国。全国猪比人还多,平均每人能分五头猪。他们的养猪技术,也是全世界最先进的。” 李幸感慨道:“有机会,一定要过去看看。” 贺礼士笑道:“你是个好孩子。来吧,我们去猪舍看看……可能有一些味道,你介意么?” 李幸笑道:“当然不会。贺礼士爷爷,我小时候是在农村长大的,也喂过猪。” 贺礼士哈哈一笑,道:“我知道,中国北方农村圈养的猪……我这里的饲养方法,可能是不同的。” 米高犹豫了下,还是觉得作为一个长辈,不好把大侄子一个人甩开。 幸好,来之前就做了准备。 他有些得意的从口袋里掏出两个棉花球,塞到了鼻孔里,跟了上去。 …… 看着眼前高大明亮的猪舍,一间间如同房间一样的猪栏里哼叫的猪,更换了衣服,甚至还戴上了头套、手套、脚套,经过了消毒房的李幸惊讶道:“贺礼士爷爷,这么多猪,需要多少人喂养?” 贺礼士笑道:“你猜猜。” 李幸道:“一百个工人?” 贺礼士摇头笑道:“农场猪舍一直保持有两万头猪在栏,需要二十六名工人养殖。其实已经很落后了,因为配套并不齐全。在丹麦,一万头猪平均只需要三个工人来喂养,我这边已经有不小的差距了。他们那里高度发达,各个环节都被他们做的非常成熟,譬如饲料,就有蛋白饲料、能量饲料、粗饲料、青绿饲料、青贮饲料、矿物饲料和饲料添加剂等,还分为全价饲料,浓缩料、预混料等等。根据猪生产的不同阶段,调整饲料种类。” 李幸虚心请教道:“贺礼士爷爷,如果分类这么细致,成本会不会比小家养的猪高的多?” 贺礼士摇头道:“投入虽然非常大,但总体而言,成本可能会更低。因为现代饲养方法通常使用更高效的饲料和饲料管理方法,还有更合理的建筑设计,例如环境控制、通风和采光等。再者,规模化和集约化的养殖方式,能明显降低单猪的饲养成本。” 李幸又道:“支出的大头是哪些方面呢?” 贺礼士道:“包括现代化猪舍的建造,已经购买先进的设备,还有就是饲料以及兽医的要求。但是,以前的人工散养虽然人力成本要低一些,可落后的喂养方式也会导致饲料浪费和疾病等问题。” 米高在一旁点头道:“猪瘟,那真的很可怕。” “闭上你的鸟嘴!” 贺礼士骂道。 李幸在一旁没忍住,笑了起来。 哪有人在人家养猪场提这两个字的…… 贺礼士骂完后,对李幸道:“汤圆,这不是三言两语就能说清楚的事,如果你父亲真的需要这些技术,可以派人来专门学习,特别是兽医,这太重要了。” 李幸高兴道:“谢谢您,贺礼士爷爷。那么费用方面……我需要给我爸爸一个大概的数字,您千万不用客气,因为这可能是他和华润公司,以及和当地农民之间的三方合作。” 贺礼士笑道:“那好吧,我让人核算清楚后,再告诉你。” 李幸和米高告辞离去,回青衣岛的路上,米高关心问李幸道:“汤圆,最近你的名声可不小。我看《成报》和《经济日报》统计,这几年你们家一直在低调吃进黄金。你十五岁就去金银业贸易场买黄金,是你老豆让你买进黄金的么?” 对米高没什么可隐瞒的,李幸点了点头笑道:“米高叔叔,我们家七一年就开始吃进黄金了。七三年在股市上赚到的钱,除了收购一部分老旧唐楼外,大部分都被拿m.CoojX.Com