舒挽挽发了一个很简短的视频—— “「蛋黄酥」~是甜甜的味道~” 作者有话说: 蛋黄酥做法: [1]文怡.酥皮点心怎么做——蛋黄酥[j].食品与健康,2012(09):52. 第39章 蛋黄酥(一) [vip] 圆圆的蛋黄酥是放在一个小盒子里的, 透明的外壳呈现出一个拱形的弧度。 老太太接过这个蛋黄酥,像是捧着什么珍宝一样,止不住笑意:“这长得可真乖。” 薄薄的深黄色的外皮附着, 芝麻粒像是星星一样散落着, 薄皮下的蛋黄色的酥皮泛起些微粒。 凑近了些闻, 还能闻到经过炙烤过后的甜甜的香气。 老太太心里欢喜,顺便在朋友圈里分享了一下—— 她的微信头像是朵盛开的向日葵, 名字就叫【松奶奶】。 【松奶奶】:今儿个去秋福小吃街买土豆吃,老板还送我一个蛋黄酥, 这模样,不比大店子里做得差。/爱心/ 奶奶发的微博不一会就收获了许多赞。 这也启发了舒挽挽, 她便对后面的顾客改了说辞:“大家好,今天关注公众号和某音的账号,免费送蛋黄酥了,大家记得在朋友圈分享一下。” 老爷爷老奶奶们对这个活动很热情,一个二个地把手机拿出来,再把老花镜带上, 手指笨拙地操作着手机。 “小舒, 你这蛋黄酥味道不错,什么时候拿出来卖了记得通知我一下哈。” “烧麦怎么不卖啦, 我盼了好几天了,不过蛋黄酥也好吃!” “老板我这里关注好啦!谢谢你的蛋黄酥。” “……” * 钱嵩南是穿着蓝色骑手服的一名外卖员。 他接了一个跑腿单,是在五公里之外的一个顾客,点名要买舒记这的小吃。 炽热的阳光永不停息地散落在这寸天地里, 空茫茫的午后时分只有吵闹的说话声和马路上嗡嗡的引擎声。 钱嵩南扯了扯自己的衣服, 公司规定为了保持企业良好的形象, 规定必须要把制服规规矩矩地穿好。 他只觉得汗水止不住地往下流, 衣服和背粘连在一起,更觉得心烦意乱。 这时候萌萌微笑着递上了一小杯绿豆汤,道:“辛苦啦大热天的,解解暑。” 湖绿色的绿豆汤颤颤的,绿豆沙沙藏在下边,看起来很是清凉。 钱嵩南接过来,一饮而尽,从喉咙到心间都凉悠悠的,整个人都清爽了几分。 顾客要求代购的是四笼虾饺和四杯奶茶,还有六个钵仔糕。 很快轮到了钱嵩南—— 舒挽挽把这些小吃规规矩矩地打包好,再递给钱嵩南。 “哎,等等,您拿杯绿豆汤路上喝吧,然后今天是送蛋黄酥,也拿着尝尝吧。”舒挽挽笑着说。 她看着这外卖小哥脸上晒得黑黑的,全是汗水,手上的沟壑也是深一道浅一道的,心下一动。 钱嵩南微微一愣,忙说:“使不得,使不得,多少钱我付钱吧。” 说着,他便拿出手机,看了眼招牌板,手指点开“扫一扫”对准收款二维码。 “您拿着吧,天这么热,在外边也不容易。”舒挽挽坚持说着。 钱嵩南沉默一下,点点头:“好嘞,谢谢您老板。” 他拿着绿豆汤和蛋黄酥,又坐上小摩托车,奔驰在空旷的马路上。 阳光晒得人头晕目眩,迎面打来的风几乎都是热的。 嘴里还残存着绿豆汤凉凉的甜意,钱嵩南却觉得整个人都很舒服。 送完外卖后,他找个阴凉的角落,把蛋黄酥的包装盒拆开了来。 他就在这忙里偷闲的时间,尝了一口—— 最外边的焦皮有种焦脆的口感,酥皮层层叠叠的,这慢慢咬下去的过程中,能够感觉到酥皮慢慢在唇齿间融化的触感。 他慢慢地尝到了红豆沙,像是陷入了一场温柔的沼泽里,甜而不腻的红豆沙在舌尖不断酝酿,最后是蛋黄的味道—— 它有一点“沙沙”的口感,也有一点咸,在最中心处蛋黄还有一些流油,给人的感受体验到了极致。 钱嵩南边吃边感慨着,老板这手艺真好,也真是个好人啊…… 他很快又接到了新的外卖订单,擦擦手,又骑上摩托车了。 这个时候,他的舌尖仿佛还有蛋黄酥的味道,身体里也残存着对冰凉的绿豆汤的美好记忆。 天仿佛也没有那么热了。 *M.coojX.cOm