天朝》这部片子之所以火爆，首先在于其选材具有高度的大众性，所谓“食色性也”，不分阶层、不分民族、不分年龄的人们都离不开食物，所以它能获得最广泛的认同，也就有了最广泛的观众基础。 其次，也是最重要的，就是贯穿全篇的人文情怀。 “乡愁”是一种无法割舍的情怀，不管是从南方到北方，从国内到海外，所谓最好吃的菜是妈妈做的菜，最好的东西是故乡的东西，最好的回忆是童年的回忆。 《舌尖上的天朝》勾起的不光是对美食的垂涎，还有流泪的冲动。 …… 作为光辉影视的总经理，《舌尖上的天朝》热播之后，何玲自然也是收到了无数的采访邀请，本着影视公司需要和媒体处好关系的原则，何玲一并接受了一批记者的采访。 “何总，这几天，贵公司出品的《舌尖上的天朝》到处刷屏，点击率创造了新的记录，在你看来，这部纪录片为什么能够成功呢？”。 “这个原因其实比较多，比如说，与传统的美食节目不同，《舌尖上的天朝》在地域上采取了大范围的跳动，并且不以菜系进行划分，反而每集都有自己的主人公。 就像是70多岁的吉林鱼把头、卖黄馍馍的陕北老汉、陪外婆制作年糕的慈城小姑娘。 《舌尖上的天朝》对食物朴素细腻的描述，对人和食材的关系的微妙理解，也使得本片不仅仅是一部表现美食的纪录片”，何玲简单的介绍了一部分纪录片成功的原因。 其实，在何玲心中，她也是没有想到《舌尖上的天朝》会这么火爆。 虽然在江辉的直接要求下，光辉影视投入了大量的人力物力去拍摄这部纪录片，大家也都知道这部片子比以前的国产片都要强一些，但是大部分人眼中也就以为它只是强一些。 但是，现在来看，这完全就是原子弹和手榴弹的差别，哪里是强一些啊。 “这是一部讲述美食的节目，但是从网友们的评价来看，似乎有一些对吃不感兴趣的观众也吸引进来了，请问这和你们的预测是相符合的吗？” “《舌尖上的天朝》远不止是一部吃货圣经，而观看《舌尖上的天朝》也不应该只是吃货的狂欢。 做纪录片，文化的东西是不可避免的。 如果光讲吃，不就跟美食栏目一样了？ 这个片子是带着对食物的敬意来做的，希望观众能从天朝人对美食的热爱中，品读到天朝人对生活的热爱。 从目前的结果来看，我们的目的已经达成了。 就像是有些网民说的：看了这片子，爱上了别人的家乡；皆因我们每个人都有可能是片中食物的享有者，所以就有了一种在场的感觉；一部纪录片，让我们尝遍了生活的百味”，何玲很是娴熟的回答了记者的问题。 对于做了几年的老总的何玲来说，记者采访那是司空见惯的事情了，再加上自己公司本身就是娱乐行业，对于怎么应付记者，自然是手到擒来。M.ｃｏOjｘ.Ｃom