还是赚钱的，咱们慢慢来，等过了几个月后肯定也就有利润的。” 孙淑敏当然知道这个，但是一个月拿三四百利润和一个月拿几十，拿一百利润她完全不是一回事啊，别人摆地摊都能赚一个月好几百呢，怎么到了她这儿利润就不行了呢？ 她闹心，心也有不甘，但是目前也没想出来什么办法，所以只能天天看着对面满店的人焦虑。 王二妈看着她这么焦虑，心想着如果生意一直这样淡下去，孙淑敏很可能要扣她的工资了，所以就给出主意：“要不然咱们也再压一点价格？” “那怎么行啊。”孙淑敏马上道，“人家现在开了新店，底气十足，不靠这一个店吃饭，咱们再压到时候她也压怎么办？到时候我们根本就打不过她。” 王二妈想想也是，这你压我也压的，根本就没尽头，人家还有别的店托底呢，于是又想了想，“那只能减少点成本了，要不然饺子我们做小一点，这样成本也能少点？” 孙淑敏微微蹙眉，减少成本可以，但是改一点饺子的大小能起多大用处，而且要是真把饺子包小了，一眼就能看得出来，这样做太蠢了，“你这样还如把价格压低呢。” 王二妈觉得这也不行那也不行的，心里也没辙，过了会，她忽然又道：“那不然我们买隔夜肉？” 孙淑敏蹙眉，“隔夜肉？” 王二妈点头道：“对啊，那食品站不是经常有隔夜的肉放着嘛，什么隔夜骨头的都有，有时候还很多，第二天就卖得很便宜，所以很多时候一下就卖完了。” 这个孙淑敏当然知道了，只是她之前一直没往这方面去想，现在听王二妈这么一说，突然就想起来有这种肉了。 如果买这些肉回来当馅儿，那鲜肉饺子成本当然也就下了，江月薇吃面送东西，那她就再打折，到时候还怕吸引不来客人吗？ 她心情突然兴奋，“那肉有没有味啊，会不会是坏的？” 王二妈犹豫了一会就道：“坏估计是没有的，但最近天气还是热的，那放了一天的肉多多少少是有味的，但是影响不大，你买来我到时候再拿醋去去味道再搞一搞不就行了？” 第83章 083 ◎阴阳怪气◎ 083. 孙淑敏还是有点犹豫的， 毕竟要是真让人知道了，那她店里肯定也会受影响的，但是想到接下来的几个月要跟对面竞争， 最后她战胜了理智， 咬牙应道：“行，我明天起早点去看看。” 王二妈就道：“你别在这儿买，去别的食品站买，这样不容易被发现。” 这一点孙淑敏当然知道的，心里这么计划着，她一下就来了干劲， 第二天五点多就起来了， 从家里出发绕去别的食品站，果然来得早就是有肉吃，食品站昨天的肉剩下的还真不少，最近有点热，留了一天一夜的肉是有一点味道， 但是完全不影响。 于是，她把所有头天的剩肉都买了， 价格跟之前的比， 便宜了一大半！ 她心情愉悦地把肉带回店里，这时候还早着，对面也才刚刚开门，于是她马上把王二妈叫醒，让她赶紧把肉处理了。 王二妈也是做事多年的人， 平时他们乡下就喜欢买这些便宜的东西， 什么猪下水啊她都处理过， 所以东西到手， 她没花多长时间就处理好了，看着闻着就跟鲜肉没什么两样。 拿着肉做好馅儿，包好了饺子，孙淑敏也吃了两个，虽然还是跟鲜肉有那么点区别，但是很难分得出来的，所以她放心地卖了，甚至，直接把一碗饺子的价格又压了三分钱。 这价格一挂出去，果然就是最大的招牌，一连几天，店里的生意瞬间就上来了，卖得量多了，每天利润比之前的多了一番，而且现在对面的生意，也因为她下了价格变得淡了不少，但是她们并没有再降价。 孙淑敏喜出望外，果然走这一步算是走对了，原本觉得每天都买剩肉还有点不好意思ｍ.ｃOojＸ.COm