墨鱼。” 钟世平不缺墨鱼,听到这话哈哈笑:“你去拖墨鱼了?这活不轻松啊,难怪晒伤成这样,你们拖了多少?” 王忆说道:“不多,一两千斤吧。” “全是墨鱼?没有捞到什么海珍?”钟世平还不太死心。 王忆说道:“没有海珍,主要是墨鱼,金乌贼吧?另外最好的是加吉鱼了,多数是海鲈、螃蟹这些杂七杂八的东西。” “金乌贼?”钟世平顿时来了兴趣,“这不就是好东西吗?” 王忆疑问道:“金乌贼很珍贵?我看我朋友的意思,这东西没什么太大意思。” 钟世平说道:“你朋友家大业大,普通的海珍不放在眼里,金乌贼挺珍贵的,起码在乌贼里面是好东西。” 他进一步介绍说:“这乌贼的肉厚实,滋味鲜美有嚼劲。而且它有个东西珍贵,墨鱼蛋!就是用它们……” “用它们产卵腺加工出来的东西。”王忆点点头,“这个我知道,但我不爱吃。” 钟世平说道:“那真是好东西,国宴上的乌鱼蛋就是用了金乌贼的产卵腺,我见过有厨师加工出来后像是花瓣一样,真是薄如纸片,这是国宴级的高级食品了。” 王忆感兴趣的问:“那金乌贼很值钱?” 钟世平笑道:“不是很值钱,但比寻常墨鱼能贵个两三倍的价格。” 王忆一听没兴趣了。 那还是不值钱。 他说道:“你等我给你弄点海蜇衣吧,我托朋友在外岛挨个渔村收海蜇衣,多多少少能收一点,到时候我匀一半给你。” 钟世平一听这话欣喜若狂:“好好好,我早就在等海蜇衣了。” “不过话说回来,金乌贼的墨鱼蛋值钱,你看看你朋友是准备整体出售还是将墨鱼肉和墨鱼蛋分开出售,要是分开的话你帮我弄点墨鱼蛋。” 王忆答应下来。 钟世平兴致勃勃的说:“有你这层关系之后,我就不用北方渔港收金乌贼的墨鱼蛋了,要不然每年秋天我都会跟朋友结伴去收一批。” 王忆问道:“现在金乌贼产量不行了吗?” 钟世平说道:“马马虎虎,一年能捞个一千多吨。这东西是90年之前多,从上个世纪80年代后期吧,因为过度捕捞、海况变化的原因,金乌贼资源就逐渐的衰退了。” “后来国家开始投放产卵附着基和人工增殖放流,情况才好转了——你是不知道,这东西差点跟大黄鱼一样就濒危了。” “好像国家刚保育那段时间,一个捕捞季才捕捞到了不到五百的金乌贼,在这个基础上国家搜集了它们的受精卵,孵化出来二十来万的小乌贼进行放流。” “哦,当时国家还专门为它们设立了一个国家级水产种质资源保护区,两千多公顷的海域,专门让金乌贼繁衍,这样才又把它们给弄起来。” 王忆饶有兴趣的问道:“我承包天涯岛需要往渔场投资,你帮我联系点这种鱼卵啊蟹卵啊还有乌贼鱿鱼卵的附着基吧,我也给我那片海域搞个增殖放流。” 钟世平摇摇头:“天涯岛我知道,那片海不行,生态系统不太行,你还是搞网箱养殖吧。” 他告诫过王忆后便改了话题,问他:“哎王总,你还要不要买金一诺金主席的高速艇?” “上次咱约了时间你也没去,现在他那边急着用钱,价格可以刀。” 王忆同样摇头:“我现在专心搞渔业养殖了,对玩没什么大的兴趣。” 高速艇的价格贵倒是不贵,但对他来说没有用。M.COojX.Com