没有学完。 实际上，要是抽中包子什么的他还稍微好一点，至少做包子的所有环节他都没有任何的问题，但是...面条什么的，那就有点难为人了，他完全没有练过啊！ 好在节目组也没有那么坑，大约也是知道很多选手在技巧方面确实有问题，所以每样食物都由评委分别向选手们展示并且简单的介绍了一番技巧，至于能学多少，那就看选手们的领悟能力了。 师承颜目不转睛的盯着负责拉面教程的评委，看完之后已经忍不住默默的开始计算自己的分数还剩多少了。 薛臻这一次倒是比他运气好，抽中的包子是一点问题都没有。 好在节目组也说了，允许选手上网查找教程，这话音才刚落呢，场上几乎所有的选手全部掏出了手机。 师承颜自然也不例外，实际上和他一样选择面条的选手都是最慌的。 还好这是手擀面，他们要掌握的技巧就是尽量的让面片在折叠的过程中不会产生过分的粘连，让每根面条的粗细都十分的均匀就好，如果是拉面的话，那他们中之前积攒分数比较少的选手就能直接收拾收拾准备离开比赛现场了。 拉面的技巧看着简单，一般视频里面好像随便拉扯两下就又细又长了，但是实际上真正要做到细长不断煮出来的拉面又有嚼劲，绝对不是一两天的功夫就能做到的。 师承颜自觉是没有这个实力。 手擀面的配方是节目组提供的，师承颜仔细研究了一番，然后又配合网上找到的资料，用手机细细的记录了下来，然后准备先看看别人的比赛情况而进行调整。 这种时候先出场就未必是什么好事情了。 第一批八位选手上去的时候，好几个都是肉眼可见的担忧。 发面什么的倒是难不倒绝大多数的厨师，所以为了减少时间，节目组提供的都是发好的面，难的是口味和这些面食制作过程中的技巧，因此节目组没有给每位选手固定时间，但是规定了每位选手只有两次机会。 一时之间，其他人倒是难得看见排名前面的选手偶尔露出的那种不知道该如何下手的样子来。 师承颜不管那么多，他就盯着场上做面条的选手。 这个时候他就想回到半个小时前，把那个故意选择人少三号的自己给一下拍飞，这下子排在他前面做面条的选手也就是一位而已，那位选手做完下一个就是他，连更多的参考机会都没有。 也是难得有一次，休息室里面的所有选手全部在聚精会神的看着屏幕上面的比赛，没人想错过任何的细节。 许之珩在说完规则之后，就在休息室的边上坐着，也是专心致志的看着屏幕，没有去打扰任何选手的意思。 他对自己在这个节目的定位还是有个清楚认知的，他就是个帮忙报幕、打杂顺便混点美食的咸鱼而已，来这里只是为了现场看美食比赛而已。 找存在感什么的就算了，他不需要这种存在感。 在师承颜内心忐忑的时候，很快就轮到他上场了。 之前那位选手做的手擀面看着就有点问题，面条的粘度好像非常的高，在折叠的过程中产生了稍微有些严重的粘连，师承颜默默的吸取教训，决定在待会儿和面的时候稍微少加一点水。 因为手擀面是不需要发的，所以醒面的过程就不需要像做包子之类那么久。 师承颜小心翼翼的调整比例，最终还是稍微有点翻车，做出来的面稍微有点干，不过好在刀工还是十分到位的，切出来的面条看着十分的均匀，至少表面上看着还是不错的。 看着自己的作品被端进评委处，师承颜从未如此忐忑过。 这东西系统都只给了他一个b-，可见到底做的有多差，他能不忐忑吗？ 可能是因为这一轮产出的黑暗料理实在是有点多，所以评委也没有特意叫他过去，师承颜把锅里剩下的半碗面捞起来，然后收拾了料理台就把面带回了休息室。 实际上不仅仅是他，很多选手都是这么做的。 不光是因为他们还没Ｍ.cOOjx.ｃom