斤，他一口气买了五条大白鲢！鱼头剁下来可以做鱼头豆腐汤、剁椒鱼头，白鲢的鱼肉不太好吃，腥味太重，不过这对江小满来说不算什么难事儿。 把鱼肉切块，先拿盐巴、姜丝、花椒、老抽腌一夜，第二天拿出来，均匀摆放在铁丝网上面，弄点儿湿柴在下面慢慢烘烤，烤到两面金黄，就是好吃的熏鱼了。 江小满会做两种口味的熏鱼，加辣椒的麻辣熏鱼，还有抹蜂蜜的甜辣熏鱼，不过江有粮喜欢麻辣口味的，所以一般他就只做麻辣的。 这个季节很多果子都下来了，江小满买了几斤葡萄，一袋酥梨，一兜橘子，两把香蕉，剩下的都没买了。不过，这么一买他倒是想起来了，他家老宅子那边的石榴跟柿子也差不多可以吃了。 这个季节的柿子其实还没成熟，都是青的，不过，这种青皮柿子摘回来，放在谷仓里捂上几天，拿出来吃又脆又甜，他倒是可以做一些给江鱼他们吃，他爹就算了，那口老牙早就啃不动柿子了，还是让他吃香蕉吧。 赶场回来，他爹已经把野猪夹拿出来了，正在挨个擦油。 其实前些年他们这里全面禁止捕猎，野猪也是不给打的。 谁知道这玩意儿繁殖能力惊人，不过几年时间，山里的野猪就泛滥了，不光糟蹋庄稼，还伤人！ 就江小满刚上大一那年，他们村就有个老阿嬷上山到自家地里掰苞谷的时候，被野猪撞了滚到山沟沟里。 等村里人发现的时候，老阿嬷人都凉了。 从那之后，乡里虽然还没有放开私人狩猎，但每年秋收都会组织人手进山猎杀繁殖过度的野猪，也允许山民们在自家地里安放野猪夹，不过要做好标记，不能让人误踩了。 准备好野猪夹子，江有粮就拿了几根红布条跑出去，远远挂在几棵歪脖子树上面，这样就是告诉人家，这一片的山地已经放上野猪夹子了，不熟悉的人就别往地里跑了。 “爸，你去挂红布条顺便帮我砍一把柏树枝子回来，我买了四条大白鲢，咱们熏鱼吃！”江小满赶紧招呼他爹。 “行！我再砍点花椒树回来，那个熏着不长虫子。”江有粮进屋拿了斧头跟麻绳就出去了。 这边，江小满把买回来的东西都拿出来，甩了甩酸疼的胳膊，把四条鱼丢到院子里的水池里，准备把鱼给处理了。 刚把鱼鳞给打掉呢，远远就听到了江鱼的声音：“小满，你家这房子盖的不错呀！花了多少钱？” “二十来万吧，家底子都掏空了！”江小满赶紧把满手的鱼鳞洗干净了，走到自家院子外面，就看到山岩和江鱼一人背着一个大背箩过来了。 山岩手里还提着一刀新鲜猪肉，两条大青鱼，江鱼也提着一个编织袋。 “看我对你好吧？昨天跟山岩在林子里扒拉的半天，给你找了这些竹虫，中午给你家添个菜。”江鱼打开编织袋，里面放了两节竹筒，不用说，竹虫肯定都放在竹筒里呢。 这可是个好东西！ 这个季节，今年的新竹子刚长出来，竹虫最喜欢啃这种当年新生的嫩竹子了。 这种长在毛竹里的竹虫要赶紧清理掉，不然让它们在林子里繁衍，没两年家里的竹林就要遭殃了。 所以这个季节，他们这里很多家里有毛竹林的，都会进山去，把生了虫子的毛竹找出来砍掉，毛竹拉回来晒干当柴火，竹虫少的话就留着自家解馋，多的话就肯定要拿去卖了。 这玩意儿赶场卖可不便宜！一斤要八十多元呢，听说县城卖的更贵，不过好吃是真的好吃，江小满就很喜欢吃。 本地人走亲戚平时都是买点鱼啊肉啊之类的带着，看到山岩手里拎着的新鲜鱼肉，江小满顿时懊恼了：“早知道你们带了鱼跟肉，我就不买了，这一路拎上来，我胳膊都快断了。不说了，快进来喝茶！” 江小满把人迎进屋，顺手就把外面正在拍摄的三脚架和手机拿了进来，对准了客厅的竹榻。 “小满你这都拍啊？有人看吗？”江鱼好奇地凑过去。他也挺喜欢刷短视频的，不过最喜欢看的就是赶海和钓鱼，所以平台总是给他推荐这一类的视频。 “嘿嘿~我正想跟你说呢，给你们看看之前我在老山坳子那边拍的几个视频，播放量已经爆了！”江小满暂停视频拍摄，美滋滋地把后台打开给江鱼看。 上次他跟着山岩一帮人进山割蜜，拍了大量的视频素材，回来导出来看了几遍，江小满当即就决定把这些素材拆分开，分了几个主题去剪辑。 这一招还是江夏教他的。 据说现在好多短视频博主都是这么做的，尤其是旅游类的，攻略可以单独做一个，交通做一个，路上ｍ.CＯOｊＸ.ｃOＭ