没有单纯的用花生,她做了瓜子仁、核桃仁,还有混合果仁的。 果仁多,自然香,当然价钱自然也是不一样的。 她还做了不同口感的。 通过调整果仁的配比,和翻炒的时间,调节做出来的糖的软硬度和酥脆度。 因为没顾上准备糯米纸,做好后,便直接在炒熟的糯米粉里滚了滚,防止黏连。 因为帮着剥了好一会儿核桃,手有些脏了,知道宫珏喜欢吃甜的,这又是孟晚陶第一次做牛轧糖,便想让他尝一尝,递过去后,见他要起身先去洗手,刚刚就来来回回好多次了,实在麻烦,孟晚陶直接把瓜子仁的牛轧糖递到宫珏嘴边:“这样吃罢,别麻烦了。” 宫珏:“……” 日头已经爬到了树梢,宫珏迎着光看着脸上沾了点糯米粉的孟晚陶,又看了看她手里的散发着甜甜香味的牛轧糖,张嘴,就着孟晚陶的手吃了。 隐匿在暗处的李渠:“…………………………” 他觉得非常不可思议。 可转头一想,自打碰上这个孟三小姐,不可思议的事实在是太多了,最后脑子里就剩下一个念头:算了,主子开心就好。 牛轧糖做完,孟晚陶又用昨日买的梅子炒了一些话梅味的葵花子和南瓜子。 没买到西瓜子,等回头在庄子里种些西瓜和篓瓜,专门炒瓜子,到时候还要再多买些地呢…… 话梅瓜子炒好的时候,已经过了午。 虽然一上午一直忙着,也还没吃上午饭,但新做的各种吃食,众人也都没少吃,倒也没觉得饿。 宫珏原本觉得吃了太多,怕影响孟晚陶做生意——别吃完没得卖了。 但看到她新做的酸甜扑鼻的话梅瓜子,他又忍不住吃了一小堆。 实在是太好吃了,他以前都没吃过! 要不是之前刻意在她面前假装了她认为的自己,他都想说,这瓜子他都包了! 虽然小食吃了不少,但午饭还是要吃的。 忙活了一上午,也都有些累了,孟晚陶简单做了个腊肉焖饭,又做了个芹菜汤。 宫珏非常喜欢吃这个焖饭。 明明都是他平日里不喜欢吃的东西,焖成一锅饭,红红绿绿,还挺好吃。 这顿午饭虽然简单,宫珏却吃得很撑很满足。 午饭后,略休息了会儿,便开始收柿饼。 这些天日头足,天气好,虽然还不到半个月,但已经可以收了。 孟晚陶从库里找出好几个大瓮,一层晒干的柿子皮,一层柿饼子,收进瓮里,等它自己慢慢析糖霜。 当然现在也是可以可以吃的。 宫珏送来的柿子水分刚好,也甜,籽还少,晒出的柿饼自然甜绵可口。 “明儿也可以拿去兰姨那边一些,给兰姨尝尝。”这些柿饼子也不多,孟晚陶没打算卖,就留着自己吃。 小瓷疑惑:“不卖么?” “都卖了,”孟晚陶笑了:“我们吃什么?” 宫珏看了她一眼,又看了看庄子外的林子,没说话。 小瓷倒是想得开:“可以不吃啊,卖了,小姐不就有更多的钱了!” “不卖了,”孟晚陶道:“自己吃也挺好。” 她这说了,小瓷也不再说什么。 过了会儿,她道:“其实,那边山头好多柿子树呢,就是摘不回来。” 一来太远了,二来她们主仆几人,力气实在有限,柿子那么重,也确实够呛。都没有摘核桃背核桃来得快。 “别想了,”孟晚陶笑着拍了她一下:“快把柿饼抱仓库存着罢。” 小瓷向来不想那么事,听到小姐的吩咐马上把这事放到了脑后,抱着大瓮就往库房走。 等收了柿饼,这一天总算可以歇口气了。 宫珏虽然出得活不多,但到底帮了一天的忙,当初晒柿饼时,他又是削皮的主力,孟晚陶给他装了好多柿饼,让他带回去吃。 当然,也有牛轧糖和话梅味瓜子。 孟晚陶都有些累了,宫珏脸上确实一点疲惫都不见,甚至拿到了这么多吃的后,瞧着更精神了些。 拎着大包小包,宫珏心满意足往自己的庄子走。 等快到庄子时,李渠悄悄出现在他身后。 进院子的时候,他听到主子淡淡的嗓音: “这几日,把那几个山头的柿子都摘了。” 李渠:“………………是。”m.cOOJx.COm