发酵，霍柩大闹一品楼的新闻已经在本地传的沸沸扬扬。被图灵集团请来做菜的厨师当然也有所耳闻。他有些好奇的打量着霍柩，没想到霍柩看起来比他想象中更小。 这么小的年纪，是怎么练出那么精湛的刀工的？ 要知道一品楼的闫东阁可是曹汝璋最器重的大弟子。学厨二十二年，一身本事尽得曹老爷子的真传。即便是在国内厨师界，那也称得上是厨艺顶尖的一波。如今却被一个乳臭未干的小毛孩子打败了。 厨师心下好奇。也不敢相信霍柩的厨艺真的这么厉害 他估摸着以霍柩的年纪，就算打娘胎里练刀工，那也不可能比闫东阁厉害呀！ 可是这稀奇事儿就这么发生了！昨天比试时，一品楼大厅有那么多双眼睛盯着。众目睽睽之下，连闫东阁自己都承认技不如人。 听说今儿早上曹老爷子还带着徒弟和儿子亲自去苏家登门拜访，给这小子赔礼道歉！ 想到这里，厨师忍不住八卦道：听说你是苏世渊的继子？苏家把你接回来，是为了给他们家儿子捐献骨髓？ 霍柩撩起眼皮，看了这人一眼。 这消息传的可够快的！ 厨师嘿嘿一笑：我叫梁晓巴。锅巴的巴。你可以叫我一声梁哥。或者叫我锅巴也行。我师兄弟都这么叫我。 我是聚鲜楼的厨师。我们聚鲜楼就在一品楼斜对面。 我听说你厨艺精湛，咱俩可以切磋一下。你觉得怎么样？ 梁晓巴一边说话，一边打量着霍柩洗手系围裙。他伸头瞅着霍柩买来的食材，特别自来熟的问道：你准备做松鼠桂鱼？ 这也是一道极为考验刀工的菜。梁晓巴眉毛一挑，准备好好开开眼界。 要我帮忙打下手吗？ 不用。霍柩系好围裙，随口说道：你忙你的去吧。 梁晓巴：他这是被嫌弃了？ 梁晓巴摸了摸鼻子，讪讪笑道：时间还早。我也没什么可忙的。你要是不介意，我可以给你打个下手。听说你刀工特别厉害。实不相瞒，我也想偷个师。 那你就在旁边看着。别说话。霍柩说道。 他讨厌做菜时喋喋不休的人。唾沫星子都喷菜里了。 梁晓巴脸上笑容一僵。终于意识到眼前这个少年似乎并不怎么好相处。 你这人怎么两个学徒恼羞成怒。想说什么，却被梁晓巴拦了下来。 少年意气恃才傲物么！ 梁晓巴讪讪一笑。不以为然的撇了撇嘴。终于安静下来。 第五陵也安安静静的站在一边，想要看看霍柩怎么做菜。 小厨房空间够大，霍柩也没理会杵在身边的几根柱子。他手脚利索的调了一碗糖醋汁，把桂鱼摆在案板上，砍头，留鳃，片肉，去骨，然后将两侧的鱼肉顺着纹理打花刀，一连串动作行云流水一气呵成。看的梁晓巴目瞪口呆。 果然厉害！梁晓巴下意识的拍巴掌叫好，饶有兴趣的问道：你是怎么做到的？ 霍柩没吭声，继续裹粉炸鱼。将事先备好的鱼鳃和连着鱼尾的桂鱼炸至两面金黄捞出，再淋上糖醋汁，一道松鼠桂鱼就做好了。 第五陵弯下腰，鲜甜的酱汁混合着炸鱼的香气，热气腾腾的扑面而来。那味道十分开胃。第五陵忍不住吞咽了一下口水。 另一边，霍柩已经开始做下一道菜荔枝肉了。 同样也是一道极为考验刀工的菜。跟松鼠桂鱼的做法差不多，都是需要调酱汁，打花刀，下油炸。因为做好后形似荔枝而得名。 梁晓巴严重怀疑霍柩连续做这两道菜，除了是想炫技，也是图省事。懒得再想别的菜单。 不过他也不得不承认，霍柩的刀工和勾芡确实厉害。 你做菜真厉害。第五陵也真情实感的称赞道。 霍柩但笑不语。伺候人的手段，再厉害有什么用。 他们家老爷子厨艺比他更厉害。可是真到了家破人亡的时候，被救过的人颠倒黑白故意诬陷却百口莫辩的时候，还不是只能硬生生的气到吐血而亡。连他自己花尽毕生心血留下的菜谱都保不住。 可见只有心肠太好和厨艺精湛是没有用的。至少护不了自己，也护不住自己想要保护的东西。 看着眉宇间忽然有些失落的霍柩，第五陵沉吟片刻，开口问道：怎么了？有人欺负你？ 没等霍柩回答，第五陵忽然伸手拍了拍霍柩的厨师帽，一字一句的说道：不要伤心。谁欺负你了，我帮你欺负回去。 * 作者有话要说： 松鼠桂鱼和荔枝肉的做法来源于搜狗百科和《随园食单》_(:з」)_ 第20章 放心 m.ＣＯｏＪX.Cｏm