至于周边其他村子养的那些猪,上塘村也答应了收购,但是因为他们养的猪的品相是真的没办法和上塘村的相比,所以村里面就请了收购站的人帮忙给分了下等级。 不过和村里面的以及村外面的这些着急卖猪肉赚钱的人不一样的是,程静淞他们家养的那四头猪却没有卖。 有程定坤这个大bug在,他们家里养的这四头猪全都奔三百多斤去了,而且因为灵气的缘故,其品质和营养价值都不是普通的猪肉能比的。 显而易见,这要是卖给养猪场加工再卖出去就很不划算了。 除开自家必然会留下吃的那两头,另外要上交的两头经程建功和村里面商量,算在了年关的时候分给大家伙的那批肉当中。 就这样,在温度低迷冬日,整个上塘村忙的热气腾腾的。 程建功也在不停地往省城以及其他地方跑,运送着年关之前的最后一批货。 真正能停下来的时候,和去年一样,再一次过了小年,甚至直接把时间推进到了腊月二十七。 眼看就没几天就过年了,村里面也知道所有人都等着急了,所以在程建功回来的第一时间就开始了今年的最后一笔分账。 同时要操作的还有把剩下的猪也都杀了并且分了下去。 程建功家里的那两头猪也在这个时候顺便杀了。 再之后,家里面的人就没再参与村里面的各项纷纷扰扰,开始围绕着这两头猪忙活起来。 在程静淞的指挥下,徐如月和叶美云这两个主力把家里面的肉分好,有的腌制上准备做腊肉腊肠,有的则切割好暂存冰箱,说是留着等明年继续当新鲜肉吃,实际上却放在了程斯年的空间里面。 还有大部分的肥肉和板油都炼成了雪白的猪油,并且收获了嘎吱脆的猪油渣,不管是蘸白糖吃还是蘸盐吃,甚至是包饺子、包包子或者菜盒子直接丢锅里煮着都特别好吃。 程静淞还想着做一些猪肉脯。 只不过这东西做起来麻烦,要把肉都绞碎。 程静淞就再一次把目光落在了好不容易才消停下来,刚有休息时间的程建功的身上。 程建功下意识对程静淞的眼神防备起来,“三丫头,你这么看我干什么?你又有什么坏主意了?” 程静淞翻白眼,“爸爸,你真是有事的时候我就是三丫头,没事儿的时候我就成了你的三宝了是吗,你要不要这么现实?” 程建功懒洋洋地靠在椅背上叹气,“你怎么不想想我这段时间有多累呢。” 徐如月顺着话茬心疼起她的好大儿道:“三宝,你爸说的也没错,他几乎从十一月开始就一直在忙,几乎没怎么休息过,你要是没啥事儿就别想法子捉弄他了,让他歇会儿,喘口气儿吧!” 程静淞就道:“我就是想让爸爸帮忙做一个绞肉机而已,这样以后咱们家只要吃需要剁馅儿的东西的时候就会方便很多了,而且可以用来绞其他的东西,甚至打豆浆、果汁这些也行啊,这可是个非常好用的神器!” 徐如月完全想象不到程静淞说的绞肉机到底是个什么样子,但不妨碍她知道程静淞的这个小脑袋瓜里面的奇思妙想有时候真的很有用。 自从她上次让程建功做了那个啥的电动打蛋器之后,家里面可是连续用那玩意儿做了不少好吃的东西出来呢。 就连她都学会了做蛋糕,还弄出来过黄油,见识了许多她以前没有见过的玩意儿。 徐如月如今越是见识的东西多了,就越发觉得自己的见识太少。 她立马对程静淞说的这个绞肉机产生了极大的兴趣,就像是她又要见证一个新奇的物件一样。 徐如月干脆又冲着程建功改口说:“建功,你要不就听听三宝到底要的是啥东西,要是不难的话,就给她做一个好了。” 程建功:“……” 程建功叹着气摇摇头,懒洋洋地冲着徐如月抬下巴说:“你倒是会出注意,一会儿一个的。” 徐如月面不改色道:“那我不是听三宝说的还停有道理的么,这要是那啥绞肉机有用,以后家里面做饭也省事儿了啊。你是不知道这每天做饭到底有多累,这能省点功夫也是好事儿啊!” 说到后面,徐如M.cOoJX.coM