天的退任仪式，不知是否有幸，可以邀请你做我的女伴吗？” 作者有话说： 今日小剧场： 海格斯：照片发来 莫莉：？求我 海格斯：或许你想看看你小时候的黑历史？ 相杀的俩发小怨种哈哈哈哈～ 才写完，好累喔，大家晚安～ 第32章 流心芝士虾球＋雪崩蛋糕 林酒最终答应了海格斯的邀约, 本来她作为退任仪式的主厨不方便参加晚宴，但甜品台下午应该就能备好，准备的时间倒是绰绰有余, 她也从来没参加过这种场面, 倒是有点好奇，跟海格斯去见见世面也还不错，不用那么小心翼翼担心惹事。 到了退任仪式当天, 林酒正好给店里放个月休假, 但听说她要去给晚宴做甜品台, 费曼先生自告奋勇说想来帮忙, 林酒想了想答应了，为了钻研技艺连放假都可以放弃, 费曼先生真是一个为甜品痴狂的甜点师啊！ 一大早, 林酒拿着提前设计好的设计稿去了酒店后厨，因为雷宁老夫人特别喜欢古地球的中式风格, 所以林酒就设计了一个极具中式审美的甜品台, 连莫莉看到都被惊艳了。 装饰用料奢华, 红木桌子配上青绿的竹简，还有竹筒做的装甜品的器皿，这在星际搜罗齐全可不容易。 这次甜品台的内容林酒也不准备做多，大概就6-7样内容，除了正儿八经的小蛋糕, 还有特调的饮品，她还准备夹带私货的做上一款流心芝士虾球，虽是炸货但娇小的球球摆盘出来应该也很适合这次晚宴的。 上次和莫莉沟通过食材的问题, 因为自带食材所以林酒在价格上又加码了一些。 偷摸把自己带来的干脆面拿出来打成碎碎, 这玩意在星际估计是个稀奇物, 被人看见也只能说是自己手工做的了，趁着费曼先生在准备甜品材料，林酒把敲好的方便面放在一边，然后把现成的虾滑填到裱花袋里，在卷成黄圈圈的芝士外面挤了一大圈，完美的包裹住芝士。 然后一手一个开始团成圆球滚到淀粉里，等一条条白白的圆子拍好长队之后，又挨个裹上了金黄的蛋液方便面碎屑，费曼先生准备好所有准备工作再转身之时，林酒已经开始热油炸虾球了，无数个金黄的小球在滋滋啦啦的油锅里起起伏伏，香味一下爆开在空旷的后厨。 因为今天的特殊，酒店专门做了清场，所以后厨空无一人，不过费曼先生倒觉得要是林酒在做美食，前面坐几排观众看着都是享福了，又耐看还好闻，幸运的话还能蹭到试吃，他这一趟真是来对了！ 不过几分钟，爆浆虾球就可以快速捞出了，难免有几个漏网之球外面的面衣炸的有点糊，林酒就把他们单挑出来放在一边，然后把炸好的流心芝士虾球倒在了一个铁盘里放进保鲜箱，等最后再请人来一起装盘。 “尝尝？”林酒端起来那几个炸的有点糊的虾球递给了费曼，费曼刚兴奋地搓搓手准备尝一个，后厨就进来了人。 “在做什么好吃的？”一道女声传来，是莫莉。 今天的她看着格外英气，灰色的西装马甲搭配了绛紫色的领结，长发不知道什么时候减短的，还梳了个油光水滑的大背头，看着活脱脱一个英伦风的贵家子弟。 林酒用番茄酱在那几颗虾球上均匀的淋了几条线，往嘴里塞了一颗，有点口齿不清晰的说道：“炸糊了几个虾球，看着有点焦，不大适合上桌，尝尝吗？” 林酒顺手把剩下几颗切成两半，爆浆虾球中间的芝士果然娇艳欲滴，看起来诱人极了，她赶紧各拿两个竹签串起来然后用手捻了一点海苔碎上去，给莫莉和费曼一人递了一串。 “大厨亲自服务，老板请笑纳~” 莫莉好奇的接过那一串芝士流心虾球好奇的看了看又闻了闻，“这也算甜品？” 林酒瞟了莫莉一眼，看了眼时间，手下示意费曼看着自己的动作，一边搅拌着蛋糕的用料，一边回答她：“甜品嘛不算，但要是晚宴上都是甜品会太腻吧，我就想着说加一款芝士流心虾球，这个里面有芝士，外观又比较好看，所以……” “唔！” 林酒话还没说完就被莫莉的惊呼打断。Ｍ.ＣｏｏJｘ.cＯm