度掌握得恰到好处!余小草眼睛继续盯着小白消失的方向,敷衍地拍拍它的大脑袋。 这时候,大家收获都不小。带过来的器皿装满了的人,陆陆续续地围过来。见余小草一动不动地盯着一簇灌木丛,也颇感奇怪地朝那个方向看起来。当小白叼了一只野兔窜出来的时候,被那些奇怪的人类搞得一愣——干嘛都围在这儿?野兔是给小主人的,谁都别想抢走! 余小草看了看大家的收获,每个人带的器具里都摸了不少,收获还挺大的嘛!再加上一只肥肥的大野兔,绝对丰富了明天的餐桌! 回到家中,余小草弄了一个木桶,里面放了盐水,把知了猴洗净后,放进去腌一个晚上,入味了再炸味道更好! 一夜无梦,第二天早上,刘家兄妹三个,余航、余小莲早早就起来了,在院子里一边采摘蔬菜一边等待睡懒觉的小草起床。刘家三兄妹从来没吃过知了猴,据说这东西在东北的时候,都逮回来喂鸡的。余航和余小莲却吃过,三兄妹听他们形容油炸知了猴焦香的味道时,口水都快流出来了,心中更是充满了期待。 好不容易熬到小草起床了,一群孩子也不用大人帮忙,烧火的烧火,贴饼子的贴饼子,熬粥的熬粥,七手八脚地很快把早饭做了出来。 余小草把昨晚逮回来的知了猴,从盐水中捞出,控净水。用油炸、干煸、香煎不同方法,做出了椒盐金蝉、香辣知了猴、姜丝煸金蝉、麻辣知了猴等不同口味的。 第三百五十二章 打脸 朱俊阳晨练后从山上下来,一进院子就嗅到了飘散到空中的浓浓香味。没想到貌不惊人,看上去甚至有些恶心的从土里钻出来的虫子,小丫头竟然能烹制出如此诱人的味道! “开饭喽!”余小草一手端一个大大的盘子,摇摇晃晃地从厨房里走出来,香味就是从那两个盘子里散发出来的。 巨大的盘子,上面堆成小山似的炸过的知了猴,几乎能把那两根细得跟柴火棍似的手腕压折了,朱俊阳的脚步在脑子反应之前,就上前两步,接过余小草手中的盘子。 看到他,余小草龇牙一笑,道:“小郡王,你的鼻子堪比汪星人,知了猴刚炸好你就循香而至!” 朱俊阳要知道汪星人是什么的话,一定暴跳如雷,竟然把英明神武的他,跟只会吐舌头摇尾巴谄媚无比的犬类相类比,真是大大的不敬!好在他的注意力大部分都放在了焦香无比的知了猴上,忽视了“汪星人”的含义。 在厨房里帮忙的小莲和刘燕儿,每人端了一盘口味不同的炸知了出来,放在餐桌上后,道:“你们先吃,我去给大舅妈表姐送些过去,让她们也尝尝。” 养猪场有简易的厨房,平时小莲跟大舅妈她们在那边开火,家中做了好吃的,也会给她们送些过去。养猪场的猪崽子,因着食物充足,加上余小草定期给它们补充淡灵石水,个个身体倍棒,胃口极佳,长势喜人。最先抓回来的那批猪崽子,四个多月已经接近百斤了,跟吃了“四月肥”似的。 刘燕儿也给隔壁钱家送了满满一盘炸知了,毕竟昨天人家钱武姐弟也是贡献了两罐子知了猴的。钱武回去的时候一只都没带走,就打着这主意呢。谁叫小草做饭好吃呢,带回去他娘毛氏又不会弄,即使会弄也舍不得费油去给他们炸知了当零嘴。不能不说,钱武这家伙,平时看着没啥心眼似的,鬼点子多着呢! 余家院子里,帮忙采摘蔬菜的闺女媳妇都来了,闻着香味有平日里跟柳氏关系不错的媳妇,笑道:“大海嫂子,你小闺女又捣腾出什么新鲜吃食了,香得我口水都快流出来了!” 柳氏拨出一些放在一个小盘子里,端过来请她们品尝。刚刚经历过灾年,知道食物可贵,那媳妇顶住了香味的引诱,摇头道:“大海嫂子,你可千万别把我们肚子里的馋虫勾出来,它要是闹腾了苦得还是我们。赶紧端回去,不知道这么香的美食在面前,对我们是酷刑般的煎熬啊!” 柳氏笑瞪了她一眼,道:“馋虫被勾起来也没事,又不是什么金贵玩意儿。听到树上蝉的叫声了吗?这些就是蝉刚从地里爬出来,还没脱壳的幼虫,晚上林子里一捡一个准儿,回来洗干净用盐腌一下,煎熟了就能吃!” 去年的蝗灾,从余家放出了蝗虫能吃的消息,几乎家家都抓了不少回去当饭吃,省了不少粮食呢。蝗虫用火烤一烤都吃了,还怕什么知了幼虫? 那媳妇子见食材不金贵,便不再客气,捏了一个填入口中,顿时一种异样的鲜香在口中崩裂开来,比过年的时候炸的小鱼还要好吃!她眼睛一亮,笑容满面地道:“味道真不赖,晚上让我们当家的带着几个孩子也去逮一些回来,煎出来给小兔崽子们解解馋。” 其他几个姑娘媳妇也放弃矜持,一人尝了一个,晚上捉知了猴的队伍又壮大了不少。柳氏在让她们多尝一个,她们却是不肯了。余家刘家人加起来十几口,几个孩子能抓多少知了?人家都不够吃呢,她们就是再M.COOJx.COm