姜元觉得血腥，围观的客人却各个在叫好，伸长了脖子目光灼灼地看着，竟然有些神似了斗鸡场上昂着脖子的斗鸡。 院子的另一边直接用砖石起了个简易锅灶，李婶的丈夫已经恢复了一些，沉闷地埋着头干活，劈柴烧火。 姜元对等候在一边的李婶说：“没有什么麻烦的，和做普通的白切鸡一样，整鸡做、整鸡上桌，煮的过程中撒一把盐就好。唯一的注意的是，鸡一定要凉了才能够上，时间等不及的话，就准备一盆冰水，出锅了就把鸡塞进去，冰镇了上桌就好。” “嗯嗯。”李婶忙不迭地点头，姜元说的简单，她却不敢有丝毫大意，随着锅里面的热气上涌，她整个人都热了起来，背上的衣服湿透。 姜元并未实际性的动手，这是李家的家事，福祸都应当是他们自己担着的，他一个外人不好插手。 做鸡是一门很大的学问。 别想岔了，是正儿八经地做鸡，一定要活杀、整鸡入锅、整鸡入席。古时候物质不发达，普通人家三牲祭礼弄不到的话，那鸡就是最好寻来的祭品，逐渐的就成为了祭礼上举足轻重的一道菜。主人家准备不了整桌的上好席面，每位一只整鸡地招待客人，客人们也会非常满意，算是主家对客人的回礼。 做时必须严格地控制火候，必须做到鸡肉已经熟了，但骨头缝隙里还带着殷殷血丝。掌握起来并不容易，成年的老手还会失误，但姜元就跟开了挂一般，他只要捏捏鸡翅膀就可以断定熟制的程度。 这倒不是他接掌昆吾居之后才有的技能，他从小就这样，只要是水里面的东西，他都能够轻易做出判断，而且保证正确，比如重量、大小、成熟程度。 开挂的人生不解释。 “这锅可以了，按照我教你的判断方式，轻轻捏一下翅根处，看得到微微血丝，再煮上两分钟就可以出锅放凉了。”姜元拿了湿纸巾擦手。 李婶还是拿不准，不过已经麻烦姜元指导了三锅了，再教下去天都要亮了，实在是不好意思再耽误他的时间，咬着后槽牙给自己打气，“婶子记住了，今儿个真是麻烦小姜了。” “没事儿，大家都是邻居嘛，互相帮忙是应该的。” 姜元摆摆手，他转身去找方晟言，好好的良层美景约会日被耽误了，心里面微微郁闷呢。 李家的院子不大，但在女主人的巧手布置下，并不憋闷，还小小雅致地在靠门地方搭了个葡萄架子，葡萄藤爬满，有或紫或青的葡萄串挂在上头。 姜元并不喜欢葡萄架，小时候在外婆家，外婆家就有葡萄藤，容易招虫子、招鸟儿，落地的葡萄碎裂开来，不及时清理的话，在地上留下黏糊糊的一坨，招来大量的蚂蚁。 现实并没有想象的美好。 但今日，葡萄架子下坐着的人，让他心中升起回家也要搭架子的冲动。 卷边的葡萄叶从架子上无声地落下，葡萄藤下，自斟自饮的男人俊逸不凡，似画中人。清冷月色并没有被院中苍白的灯光干扰，柔和地铺洒在男人的身上，淡淡地勾勒出男人眉宇间挥之不去的漠然和厌倦。 姜元心中有一瞬间的恍惚，好像方晟言已经这样寂寞寥落地一个人待了成百上千年，肩头的寒霜堆积出名叫孤独的岁月。 他不喜欢这样。 固执地用着自己的方式驱散着方晟言身上的清冷，他扑了上去，从身后抱住了方晟言，搂着他的脖子说，“我又饿了，去吃煲仔饭。” 姜元热情地扑腾可没有省力气，但方晟言纹丝不动，他抬手一挥，小桌上的酒壶、酒盏便消失不见。 被姜元的活力感染，他的眸子有了温度，“走吧，去晚了说不定没有了。” 这么一说，姜元有些急了，那家煲仔饭绝对正宗啊，听老板一口白话就知道来的地方很对，要是错过了多可惜。连忙催着方晟言动作快点儿。老男人真不是白叫的，姜元催了好几声依然慢条斯理地走路，他急得跺脚，抓住男人温润的手掌，拖着他往前走，“走啦走啦，不吃多，我们两个吃一碗，吃那个招牌的辣鸡腊肠煲仔饭。我记得旁边还有现做的酸辣粉，正好来一碗。” 方晟言的目光落在姜元拉着他的手上，心中悸动，有些情感不想承认，只是在自欺欺人罢了。 ··· 老街上依然很热闹，小马趁着这个机会派发了许多谨防电信诈骗、警惕非法集资和宣传公益、宣传二十四个字的小卡片，就算是休息时间，他依然爱岗敬业。但站在青石板路的中央，派发小卡片的他傻不愣登地瞧着像是被骗来分发不良小广告的，来往的妖鬼看着有趣，不嫌烦地人手拿了一份。 “v博上看到了，他就是照片上喂鸽子的小警察吧。”m.cＯｏjx.ｃｏＭ