宋暖愣了下,这才想起那碗水氽荠菜。 这个家的确没有油。 口水蛇,没得吃了。 宋暖恹恹的道:“先不烧火,等一下。”她要想想办法,没油,该怎么办呢? 香料不用油爆香的话,口水蛇就失了灵魂。 有了! 她双眼骤亮,看向温月如,问:“烧点热水吧,我去把那只野兔收拾了。” 草药堆下还有一只从蛇嘴里抢下来的野兔,瞧着不瘦,以她的经验,应该有些板油。 “好。” 宋暖提着菜刀,风风火火出去扒出野兔,没多久就拾掇好了。果然,野兔不小,肚子里有两大块板油。 “月如,烧火。今晚我给你做好吃的,今天多亏你了。” “我……我应该的。”温月如腼腆的摇头。从宋家回来后,她娘已经骂她了,不过,她并不后悔带路。 尤其是现在还听到了宋暖的道谢。 她趁着锅还不热,便手起刀落的将野兔剁块。不一会儿,锅热了,她将切块的兔板油搁进锅里。 啪啪啪! 锅里立刻冒气,油滋滋响,锅里已经有了油光。等油都炸出来了,宋暖盛出一半,然后将姜蒜搁进去。 厨房里,立刻被香气萦绕。 温月如用力吸气,咽了咽口水。 香!还只是搁了姜蒜,就已经香气扑鼻了。 第020章 李氏,怕不怕我? 姜蒜爆香后,宋暖将蛇段倒进锅,小火煸炒片刻,倒入两碗水,改用文火煨制。 “月如,火不要太大了,小火就行。” “好的!”温月如乖巧点头,一脸崇拜的看着宋暖,“二……二嫂,你的手艺真好。我第一次闻到这么香的菜。” 宋暖笑了笑,“吃饭时,你多尝尝。” “我?”温月如咬唇不敢说了。 家里加菜时,可从来没她的份,不是温老太偏心,而是白氏不让她吃。因为只要她们吃了,李氏就变着法子为难她们。 白氏退让惯了。 此刻,宋暖的注意力全在锅里,她趁着有空,又将白菜梗切段,待到蛇肉七成烂时,取出留原汤。 把白菜梗下锅,调盐味翻匀,大火收汁,下锅片刻后,加入煨好的蛇和原汤适当调味,然后放入葱段和紫苏叶,出锅即成。 没有辣椒,她就用白菜梗代替。 正好这样看起来也多了份量。 宋暖盛出一碗,“月如,你去帮我叫你二哥过来一下。” “好!”温月如出了厨房门,拍拍身上的灰,这才去敲门,“笃笃笃……二哥,二嫂叫你去一下厨房。” “好,我马上来。”温崇正合上书,放回箱底,又将木箱子推回床底下。 “你来啦,快!先端一碗蛇肉给祖母,然后,你再过来一下。” 宋暖指了指灶台上的蛇肉,手里的锅铲嚯嚯,锅里的野兔肉已经断生了,香味扑鼻。 温崇正看着碗里色香味俱全的蛇肉,双眼骤亮。 手艺不错。 “好!” 宋暖又打了一小碗,端到灶膛前给温月如,“月如,你也先吃一点,尝尝我的手艺。” 温月如瞪大双眼,看着碗里的肉,咽了咽口水,然后摇头,“不!我不吃肉的!我自小就不吃肉,我娘说,我吃肉会变丑。” 吃肉会变丑? 这个也太扯了吧?不过,宋暖马上就知道白氏说这话的动机了。她将碗塞进了温月如的手里,“这蛇是打的,肉是煮的,你吃!谁也不敢说你二句。如果不是你,这蛇肉就进了别人的肚了,所以啊,这是我感谢你的。吃吧!吃肉只会长好看,不会变丑的。” 温月如犹豫了一下,还是想把碗搁灶台上。 宋暖按住她的手,“你不吃!我就不高兴!你不怕?” 小丫头眼中闪过一道惊慌,随即低头夹了蛇肉来吃,一边吃一边眼泪叭叭叭的掉在碗里,和在肉汤中。 宋暖瞧着,目露怜惜,暗叹了一口气。 造孽! 锅里的兔肉也香味飘扬,将在屋里偷懒睡大觉的李氏、温月娥、温月初给馋出房门。 三人相视一眼,又齐齐看向厨房。 李氏摸摸肚子,“我去厨房帮忙。”m.cOOjX.cOM